Осенние кексы с вяленой вишней

01 октября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Почему осенние? Ну летом обычно что то более легкое готовлю, а вот осенью - самое то)А еще, потому что они уже не со свежими ягодами, а с вяленой вишней

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо3шт.
сметана200г
корица2ч. л.
сода пищевая 1ч. л.
лимонная цедра1шт.
вишня2горсть
сахар ванильныйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры5г
6.25% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории61кКал
2.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану
Шаг 2
Масло растопить, добавить во взбитые яйца, перемешать. Добавить в тесто гашеную соду, ванильный сахар и корицу, перемешать
Шаг 3
Цедру натереть и добавить в тесто Муку просеять в отдельную миску
Шаг 4
Вылить в муку тесто и последний раз перемешать миксером Затем, добавив кокосовую стружку и вишню, перемешивать уже деревянной лопаткой
Шаг 5 $Духовку разогреть до180 гр. Формы смазать маслом и наполнить их тесто на 2\3 объема.$
Духовку разогреть до180 гр. Формы смазать маслом и наполнить их тесто на 2\3 объема.
Шаг 6
Выпекать 25-35-минут(готовность проверить палочкой)