Простейший клубничный десерт
Описание рецепта
В детстве очень любил клубнику, но в наших широтах не всегда хватает солнца, чтобы она стала сладкой, поэтому придумал такой способ: разминал ягоды обычной вилкой и как следует посыпал сахарным песком!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника замороженная200г
- сахар3ст. л.
- соль1щепотка
- яйцо2шт.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории522кКал21.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. Клубнику с помощью блендера измельчить вместе с сахаром до однородной консистенции и до полного растворения сахара. 2. Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену. 3. С помощью лопатки соединить обе смеси, только аккуратно, чтобы не полопались пузырьки взбитого белка, и сразу же подавать. Чтобы смесь дольше оставалась холодной, можно под тарелку с десертом положить тарелку измельченного льда.