запеканка гречневая

04 октября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня, проинспектировав холодильник, очень расстроилась, там осталось всего 4 сосиски ( я-то думала больше), поэтому надо было что-то придумать, чтобы никто не остался голодным. И получилась у меня такая запеканочка, вкусная, сытная, мои мужчины были в восторге!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
гречневая крупа2стакан
яйцо1шт.
гречневая мука1ст. л.
молоко1стакан
шпинатпо вкусу
специи1

Пищевая ценность

Белки68г
75.56% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы260г
86.67% от дневной нормы
Калории1547кКал
64.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
отвариваем гречку на воде, я на 2 стакана гречки беру 3 стакана воды
Шаг 2
Пока гречка варится обжариваем на мелко порезанный лук с мелко порезанными сосисками и шпинатом
Шаг 3
В форму выкладываем половину гречки
Шаг 4
дальше соски и снова гречка
Шаг 5
смешиваем яйцо, молоко, муку, солим, перчим
Шаг 6
выливаем, полученную массу, поверх гречки и ставим в духовку 200-250 гр на 20-30 минут. Приятного аппетита!