
Кекс с грецкими орехами и корицей
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яйца куриные3шт.
- грецкие орехи рубленые200г
- сахар коричневый1стакан
- оливковое масло180г
- сметана200г
- корица2ч. л.
- ванильный экстракт1ст. л.
- соль морская0.3ч. л.
- разрыхлитель10г
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории908кКал37.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Орехи подсушить в духовке, очистить от шелухи и слегка измельчить.
- Шаг 2

В глубокой миске взбивать яйца с сахаром в течение 3 минут.
- Шаг 3

Не выключая миксер, постепенно добавьте оливковое масло, корицу, 150 г муки, разрыхлитель и соль.
- Шаг 4

Через несколько минут добавьте еще 150 г муки, орехи, сметану и ванильный экстракт. Взбивайте до однородности.
- Шаг 5

Форму смажьте маслом, выложите тесто. Выпекайте кекс в заранее разогретой до 180°C духовке 40 минут.
- Шаг 6

Достаньте кекс из духовки, дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает

Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц

Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек






















Комментарии
25Отличный кекс! Я еще посыпала форму панировочными сухарями, получилась очень нежная, вкусная корочка))))
Приготовила, очень вкусный рецепт кекса .. и простой, что главное :) получилась необычная текстура теста, думаю из-за оливкового масла. Кто-то пробовал с подсолнечным маслом? а то с оливковым дороговато получается:(, если часто печь такой кекс. Спасибо
Люблю печь кексы из-за простоты. Не хватает терпения несколько часов возиться с тортом. Спасибо за рецепт, забираю в кулинарную книгу.
Ваш рецептик...обожаю... спасибо!Кекс такой румяный...буду печь 5++++++
Голосую,я 27-я:)