Свинина в цитрусовом маринаде
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- апельсиновый сок0.3стакан
- лимонный сок4ч. л.
- мед1ст. л.
- чеснок3стакан
- соль1щепотка
- перец горошком смесьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки167г185.56% от дневной нормы
- Жиры217г271.25% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории2838кКал118.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину натереть солью и перцем. В мисочке смешать чеснок (выжать через чеснокодавку), добавить мёд, апельсиновый и лимонный сок, и погрузить мясо в этот маринад. Мариновать 6-8 часов ( я всегда мариную мясо на ночь). Запекать в рукаве при 180 гр 1,5-2 часа. Очень вкусно и сочно!
Оценить515
0