НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с картофелем, беконом и укропом

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пельмени

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Равиоли с семгой

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с творогом

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Тыквенные равиоли с курицей

Маргаритка*

06 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

У меня получились не очень ровные и неописуемой красоты равиоли, зато они очень вкусные,делала первый раз!

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста
тыква 250 гр
мука 150 гр(может и больше)
яйцо куриное 1 шт
для начинки:
фарш куриный 300 гр
лук репчатый 1 головка
соль морская
перец
пармезан 50 гр

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Тыкву режем на кусочки, отвариваем в микроволновой печи в течение 5 минут, а затем сливаем жидкость. Делаем пюре и охлаждаем. Хорошо будет пропустить его через сито, чтобы убрать излишек воды.

На весь экран

шаг 2

Для приготовления тыквенного теста взять 2 ст.л. тыквенного пюре, смешать с яйцом, в чашу с просеянной мукой влить эту смесь и вымесить тесто до гладкости и эластичности, пока не перестанет прилипать к рукам. Тесто должно быть гибким, плотным, но не сухим. готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут

На весь экран

шаг 3

в то время пока наше тесто отлеживается делаем фарш, лук измельчаем в блендере, и добавляем в фарш, солим, перчим, посыпаем тертым пармезаном!

На весь экран

шаг 4

Тесто разделить на несколько частей. Взять одну часть, раскатать с помощью скалки или машинки,сформировать равиоли

На весь экран

шаг 5

Готовые равиоли отварить в подсоленной воде около 5 минут. подавать полив оливковым маслом и посыпав тертым пармезаном! Приятного аппетита!

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)

Тэги рецепта

Комментарии — 69

Semulya

24.04.2015 22:16:24

Я в восторге! Делала в первый раз равиоли! И выбрала именно ваш рецепт для этого случая! И не прогадала! Очень легкие в приготовлении и очень вкусные! Получила вдохновение на следующие подвиги с равиолями. Спасибо вам за такой рецепт! )))

Lana

19.12.2011 15:08:37

шикарные фото! обязательно приготовлю! с тыквенной ноткой должно быть интересно!

☼Таня☺

20.11.2011 02:08:51

Какая прелесть Маргаритка, так рада что нашла ваш чудесный рецепт, какое чудо :)!

Маргаритка*

20.11.2011 11:07:28

☼Таня☺,

На здоровье Таня!

Эллиса

08.10.2011 00:37:38

Хорошенькие какие!!! Голосую!

Юрий

07.10.2011 23:12:57

Спасибо, за рецепт)))5+1

Маргаритка*

08.10.2011 09:05:02

Юрий,

на здоровье!)))

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Вареники с брынзой и супер-соус

Hilda

10 июля 2012

Рецепты

Пельмени "Азиатские" (China Town)

Мария

15 июня 2012

Рецепты

Кундюмы с гречкой и грибами

Natalia_на кухне

04 апреля 2014

Рецепт дня

Каппеллетти, Cappelletti из Романьи, или пельмени по-итальянски

Мальва

02 февраля 2016

Рецепты

Домашние равиоли со свеклой

Рецепты

Рецепты

Шоколадные вареники с ягодами

Рецепты

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender