Отварная говядина ( тающая нежность и нечеловеческая острота ) и овощи баланс

Отварная говядина ( тающая нежность и нечеловеческая острота ) и овощи баланс

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Почему нежность и острота? Сегодня мы варим ,а не тушим ,как обычно + используем 4 вида специй, которые жгут и заставляют даже мужчину пустить слезу. Будем смешивать кайенский чили перец с черным, добавим жгучего имбиря и чеснока и для остроты в после вкусии лавровый лист. Овощи баланс, назвал так , потому что они дают нашей говядине баланс так как не острые и сочные. Закусовая ими вы потушите пожар во рту и дополните вкус.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки475г
    527.78% от дневной нормы
  • Жиры311г
    388.75% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории4743кКал
    197.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Нарезавем овощи довольно крупно кольцами или полосками, обжариваем лук, чеснок и кабачок сразу вместе пару минут, затем добавляем перец, воды и специи, накрываем крышкой и забываем о них минут на 5-6. Овощи должны быть на зубок ( хрустеть ) не надо делать овощную кашу. И каша и неполезна, и текстура неприятная.
  • Шаг 2
    Мясо нарезаем кусками 5 см и кладем в разогретую кастрюлку, как только мясо выделит сок и станет чуть - чуть менять свой цвет на серый, добавляем специи и воду, доводим до кипения и варим 20 минут под крышкой.
Оценить519
0

Автор рецепта

alexmayalexmay,автор рецепта
Я будущий политик или политолог, не смотря на это люблю готовить , люблю фитнес и в связи с этим мои блюда вкусны и обязательно полезны, так как в фитнесе главное польза. Я не когда не буду жарить или делать торты, но я думаю многим моя низкокаллорийная, полезная и вкусная еда придется по вкусу =)
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ЕЛЕНА
    ЕЛЕНА

     Интересно.1+5)).

    • Юрий
      Юрий

       Очень вкусно))5+1

      • Olga VG
        Olga VG

         Принесла голосок)

        • Черешенка
          Черешенка

           От одного чтения до слез пробрало! Классно! Мне нравится!

          • Вета
            Вета

             Овощи и мясо.Хорошо подобранные специи.Взрыв вкуса. Что еще надо!? Умничка!

            Оставить комментарий