+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке

Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
30040 ed4 square100
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Еще раз всем большой приветик) Эти булочки - очень вкусная замена хлебу) Сыворотка - это то, что самое необходимое при приготовлении хлебобулочных изделий!!!) Решила поделиться своей сывороткой, для многих это пустяк, а для начинающих головная боль возможно, так вот чтобы не болела голова предлагаю свой рецептик http://www.edimdoma.ru/recipes/30042 Ну вот после домашней сыворотки и домашней булочки можно и угоститься) Угощайтесь***)P.S. Увидела на просторах инета этот рецептик)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
Картофель - 300 г,
Мука - 300 г,
Сыворотка - 180 мл, (моя сыворотка http://www.edimdoma.ru/recipes/30042)
Растительное масло - 3 ст. ложки,
Соль – немного,
Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка,
Сахар - 1 ст. ложка.
Для выпекания:
Яйцо или сладкая вода.
Для украшения:
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Чеснок - 1 зубчик,
Укроп - несколько веточек

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
520 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1725 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1439 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель сырой очистить и измельчить на мелкой тёрке.
Картофель сырой очистить и измельчить на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 2
К картофелю добавить теплую сыворотку, растительное масло, немного соли и сахар. Все перемешать.
К картофелю добавить теплую сыворотку, растительное масло, немного соли и сахар. Все перемешать.
На весь экран
шаг 3
Следом добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Следом добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 4
Возможно, придётся добавить немного муки или немного сыворотки при замесе теста. Поставить тесто в тёплое место на 2 часа.
Возможно, придётся добавить немного муки или немного сыворотки при замесе теста. Поставить тесто в тёплое место на 2 часа.
На весь экран
шаг 5
Пергамент смазать маслом, выложить тесто в виде булочек, выпекать в течение 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. Булочки можно смазать либо взбитым яйцом, либо сладкой водой.
Пергамент смазать маслом, выложить тесто в виде булочек, выпекать в течение 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. Булочки можно смазать либо взбитым яйцом, либо сладкой водой.
На весь экран
шаг 6
А пока булочки готовятся приготовим масло с чесноком. Чеснок измельчить и соединить с маслом, дать немного настояться. А укроп мелко измельчить.
А пока булочки готовятся приготовим масло с чесноком. Чеснок измельчить и соединить с маслом, дать немного настояться. А укроп мелко измельчить.
На весь экран
шаг 7
Готовые булочки выложить на решётку, остудить, смазать чесночным маслом и посыпать измельчённой зеленью укропа.
Готовые булочки выложить на решётку, остудить, смазать чесночным маслом и посыпать измельчённой зеленью укропа.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита, дорогие мои***)
Приятного аппетита, дорогие мои***)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
best chef
best chef
20.04.2017 17:23:59

Подскажите, а зачем ставить в тёплое место на 2 часа? Дрожжей, как я понял, нет

Liza Oliver
Liza Oliver
16.05.2012 06:03:12

Оль сижу рецепты с сывороткой смотрю и вот наткнулась - обязательно сделаю, я сейчас творог сварила и у меня осталось) класс!!heart

Olga VG
Olga VG
16.05.2012 09:03:19
Liza Oliver,

Лизонька, на здоровье, надеюсь, что понравятся:)

Liza Oliver
Liza Oliver
16.05.2012 09:09:02
Olga VG,

Очень инетресный рецепт, я вообще люблю такое безотходное производство...скисло молоко - творог-сыворотка-булки...о как))heart

Olga VG
Olga VG
16.05.2012 09:14:54
Liza Oliver,

и не говориpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
24.05.2012 09:53:33
Olga VG,

Я их неделю назад делала))))flower

Olga VG
Olga VG
24.05.2012 10:25:39
Liza Oliver,

НУ И КАК?

mademoiselle
mademoiselle
10.10.2011 20:03:59

Фото такие съедобные!!

Olga VG
Olga VG
11.10.2011 08:27:51
mademoiselle,

Угощайся, дорогая***)и спасибо, что заглянула;)

Надежда
Надежда
09.10.2011 00:19:33

Оля,я 30-я:)

Olga VG
Olga VG
09.10.2011 22:23:26
Надежда,

спасибо большое, Надежда!!!)

♕Таня♕
♕Таня♕
08.10.2011 21:58:18

Олечка мой голос 26-я!!!!!!

Olga VG
Olga VG
09.10.2011 22:23:39
♕Таня♕,

спасибо, Танечка!!!)

Показать еще комментарии