Закуска из баклажанов
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Увидела эту закуску в передаче "Званый ужин", решила приготовить, получилось очень вкусно и просто!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- чеснок2стакан
- перец болгарский1шт.
- соль1щепотка
- уксус6ст. л.
- зеленьпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории162кКал6.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1баклажан режем крупными кусками, и обжариваем на оливковом масле до мягкости
- Шаг 2болгарский перец и зелень режем очень мелко
- Шаг 3чеснок выдавливаем через чеснокодавку
- Шаг 4смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем уксусом, нужно чтоб закуска немного постояла в холодильнике, и можно кушать,приятного аппетита!
Оценить516
0