Закуска из баклажанов
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Увидела эту закуску в передаче "Званый ужин", решила приготовить, получилось очень вкусно и просто!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1.0шт.
- чеснок2.0стакан
- перец болгарский1.0шт.
- соль1.0щепотка
- уксус6.0ст. л.
- зеленьпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории162кКал6.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1баклажан режем крупными кусками, и обжариваем на оливковом масле до мягкости
- Шаг 2болгарский перец и зелень режем очень мелко
- Шаг 3чеснок выдавливаем через чеснокодавку
- Шаг 4смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем уксусом, нужно чтоб закуска немного постояла в холодильнике, и можно кушать,приятного аппетита!
Оценить516
0
Автор рецепта
автор рецептаЛюблю готовить в свободное время, которого к сожалению так мало,основную часть своего времени уделяю своей замечательной доченьке Юленьке!
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог назвал продукт, который может заменить дорогую говядину — в нем больше белка
Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками
Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах
Комментарии
2И я званный ужин смотрю, иногда;))) Ритусик, ты маленькой стала?;)))
Я тоже люблю Званный ужин смотреть))) Вкусненько, голосую и я 1-ая)