Ленивые вареники от американской бабушки
Описание рецепта
Бабушки в Америке у меня, конечно, нет. Зато я сама там:). Очень захотелось вареников, а творога-то тут и нет. Никогда не думала, что я буду на такое способна, но кроме филадельфии ничего не нашла:). Фото только на телефон, т.к. аккумуляторы сели, а розетки тут тоже "не те":)
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории112кКал4.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
смешать филадельфию с яйцом до однородной массы
- Шаг 2
вымесить постепенно добавляя муку. "тесто", по моему, не перестанет липнуть никогда:), поэтому просто домешивается до момента "лепить хоть как-нибудь". Рассыпать муку на столе. Отщипывая кусочками размером с грецкий орех, скатывать шарики вываливая в муке.
- Шаг 3
бросать в кипящую воду и вынимать после всплытия.
- Шаг 4
Местная сметана тоже так себе продукт, поэтому поливать фруктовым греческим йогуртом:)