Творожное лакомство с фруктами и орехами за одну минуту
Описание рецепта
Блюдо минутка не знаю как обозвать, но это мой фаворит. «блюдо» образовлаось само собой в спешке на работе)- в пластиковом контейнере таскаю творог+фрукт+орех иногда. взяла сырники однажды и погрела все вместе)Творог получился НАСТОЛЬКО вкусный что я чуть не умерла =)Слово редактора
Горячий творог с фруктами и орехами — быстрый перекус, который готовится прямо в контейнере в микроволновке за одну минуту. Подходит для офиса, диетического питания или лёгкого завтрака. Два проверенных варианта: творог с яблоком, отрубями и корицей или с персиком, бананом и корицей. Орехи — по желанию. Без сахара блюдо укладывается примерно в 200 ккал.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Взять контейнер или чашку, подходящую для микроволновки.Подойдёт любая посуда, безопасная для микроволновки — стеклянная или пластиковая без металлических элементов. - Шаг 2Шаг 2Положить творог — это основа. Добавить фрукты: вариант первый — яблоко и отруби, вариант второй — персик и банан.Яблоко лучше нарезать мелкими кусочками, чтобы оно успело прогреться за одну минуту.
- Шаг 3Шаг 3Добавить корицу по вкусу. По желанию — орехи, смолотые в блендере в крошку (грецкие или миндаль).Орехи можно заменить семенами — льна или тыквы. Молоть в блендере до мелкой крошки, чтобы они лучше соединялись с творогом.
- Шаг 4Шаг 4По желанию посыпать ложкой молотого сахара демерара с корицей — при нагреве образуется сахарная корочка.Сахарная корочка особенно хороша с яблоком — оно карамелизуется. Если хотите обойтись без сахара, корица и без него даёт насыщенный вкус.
- Шаг 5Шаг 5Поставить в микроволновку на одну минуту на полную мощность. Творог станет воздушным и приобретёт консистенцию запеканки.Мощность микроволновок различается — при 700 Вт достаточно одной минуты, при меньшей мощности добавьте ещё 20–30 секунд.
На заметку
Готовое блюдо есть сразу — хранить смысла нет, оно теряет воздушность. Этот рецепт легко адаптировать: летом берите клубнику или вишню вместо яблока, зимой — грушу. Фото готового лакомства показывает, насколько простым выглядит блюдо — и это обманчиво, вкус гораздо интереснее внешнего вида.Оценить522
0
Комментарии
3Отличный полезный десертик!!!
Замечательный рецепт, такой простой и очень вкусный! +5 и голос 5
Вторая за творожным лакомством!