Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-чизкейки с инжиром и лимонным соусом

Мини-чизкейки с инжиром и лимонным соусом
Мини-чизкейки с инжиром и лимонным соусом
30144 ed4 square100
Мини-чизкейки с инжиром и лимонным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

рецепт пришол в голову совершенно спонтанно, тем более все ингредиенты были в холодильнике, честно говоря первый раз в жизни купила свежий инжир, и вот так вот применила его, получились очень вкусные и нежные чизкейки!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для песочной основы:
печенье песочное 300 г
масло сливочное 70 г
яйцо 1 шт.

Для начинки:
400 г творожного сливочного сыра
3 яйца
сахар 100 г
сливки 20% 100 г
*******
инжир свежий 1 шт.

Лимонный соус:
сметана жирностью 20% 100 г
сахарная пудра 50 г
цедра одного лимона
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
печенье измельчить в крошку, соединить со сливочным маслом и яйцом, все перемешать, и уложить в формочки для кексов, и отправить в холодильник на 15 минут
печенье измельчить в крошку, соединить со сливочным маслом и яйцом, все перемешать, и уложить в формочки для кексов, и отправить в холодильник на 15 минут
На весь экран
шаг 2
творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем яйца и сливки, взбиваем и оставляем немного отдохнуть!
творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем яйца и сливки, взбиваем и оставляем немного отдохнуть!
На весь экран
шаг 3
вынимаем формы из холодильника, и наливаем в них сырную массу
вынимаем формы из холодильника, и наливаем в них сырную массу
На весь экран
шаг 4
выпекаем чизкейки при 180 гр 50-60 минут, в протвень налить немного воды, остужаем в духовке с приоткрытой дверцей
На весь экран
шаг 5
сметану смешиваем с сах пудрой , с лимонным соком и цедрой, получаем лимонный соус, украшаем наши чизкейки инжиром и поливаем соусом приятного чаепития!
сметану смешиваем с сах пудрой , с лимонным соком и цедрой, получаем лимонный соус, украшаем наши чизкейки инжиром и поливаем соусом приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
15.10.2011 06:46:47

Прекрасные чизы)))Фиговый плод просто осенняя блажь и вкусность,еще и с ноткой лимона))Голосую))

Маргаритка*
Маргаритка*
15.10.2011 08:28:58
Сюрреалистичная,

Благодарю Вас!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.10.2011 00:17:05

Отличная закусочка.Очень изысканное сочетание.Свежести и кисло-сладкого вкуса сливочного творожка.1+5.))

Маргаритка*
Маргаритка*
15.10.2011 08:28:32
ЕЛЕНА,

да! инжир очень сочетается с лимонным соусом, да и с чизкейком тоже!

Lyudmilae
Lyudmilae
14.10.2011 22:41:47

Голосую за прекрасные инжирно-лимонные чизкейки! У меня в этом сезоне инжир однозначно в фаворе!

Маргаритка*
Маргаритка*
15.10.2011 08:27:24
Lyudmilae,

спасибочки!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
14.10.2011 21:28:32

красотульки и вкуснотюльки!

Маргаритка*
Маргаритка*
14.10.2011 21:29:35
ЮсяЮся,

Спасибо Юленька!

Альбина
Альбина
14.10.2011 18:58:59

Какие вкусняшечки!)) Очень я люблю чизкеки, а с инжиром интересно)) Голосую 33))

Маргаритка*
Маргаритка*
14.10.2011 19:00:19
Альбина,

спасибо Альбин, я тоже люблю чизкейки

Показать еще комментарии