+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

САЛАТИК С СЕЛЬДЬЮ

САЛАТИК С СЕЛЬДЬЮ
САЛАТИК С СЕЛЬДЬЮ
САЛАТИК С СЕЛЬДЬЮ
30268 ed4 square100
САЛАТИК С СЕЛЬДЬЮ
САЛАТИК С СЕЛЬДЬЮ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
на днях готовила пасту с слабосоленой семгой. а при покупке этой самой семги бонусом подарили сельди филе. ну не отказываться же. но и как обычно с кортошкой в мундире и луком тоже не охота. и нашла я на своем любимом сайте вот этот салатик Юлии Высоцкой http://www.edimdoma.ru/recipes/6232.Правда, авокадо и майоран я не нашла, но зато открыла для себя французскую горчицу. Получилось очень интересненько))) советую попробовать))))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 филе сельди
1 небольшой огурец
1\2 зеленого яблока
1 куриное яйцо отварное
пара ст.л. отварного риса (у меня рис Жасмин)
по паре веточек зеленого лука и укропа
2 ст.л. оливкового масла
сок лимона(немного полить яблоки и еще немного в соус, очень аккуратно, чтобы не переборщить)
1 ст.л. французской горчицы (первый раз пробовала, очень понравилась)
соль и перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
заранее отварить в отдельных посудинах яйцо и рис. дать остыть.
На весь экран
шаг 2
у отварного яица белок отделить от желтка. желток отложить для заправки, а белок мелко изрубить.
На весь экран
шаг 3
яблоко порезать небольшими кубиками и взбрызгнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. огурец и филе сельди тоже кубиком. а лук наискосок.
На весь экран
шаг 4
смешать яичный белок, яблоко, огурец, лук, сельдь, рис.
На весь экран
шаг 5
отдельно сделать заправку: в миске растереть желток, к нему добавить масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец. смешать все до однородной массы.
На весь экран
шаг 6
заправить салат, украсить веточками укропа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Альбина
Альбина
12.10.2011 18:29:14

Леночка, очень аппетитно смотрится и вкусное такое сочетание!)) Голосую)

Lena
Lena
12.10.2011 18:56:30
Альбина,

спасибо)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.10.2011 16:02:53

Очень аппетитно, Лена! :)

Lena
Lena
12.10.2011 16:11:35
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга!

Sashen'ka
Sashen'ka
12.10.2011 14:33:36

Надо попробовать!! Но яблоко я уберу.) не люблю я салаты с яблоками.)+5 и голос

Lena
Lena
12.10.2011 15:44:56
Sashen'ka,

спасибочки))) тогда авокадо добавь, как у Юлии Высоцкой, тоже должно быть вкусно...мне просто лень было метаться по всему городу-искать..

Sashen'ka
Sashen'ka
12.10.2011 16:26:42
Lena,

а вот с авокадо у меня есть милая закуска , надо сделать.)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.10.2011 14:12:09

Думаю, что вкусный салатик! Попробуем! 5+1)

Lena
Lena
12.10.2011 14:19:49
Римма
Римма
12.10.2011 10:43:27

Очень хороший салат! Я 6-я!

Lena
Lena
12.10.2011 11:01:39
Римма,

ух ты, Спасибочки)))

Показать еще комментарии