+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Икра острая в зеленом омлете со сметаной

Ингредиенты

для омлета:
яйцо - 3 шт.
сметана - 3 ст.ложки
по несколько веточек:
кинза, петрушка, укроп
оливковое масло
для икры:
баклажаны - 2 шт. /средних/
лимон
оливковое масло
соль
чеснок - 4-5 зуб.
куркума
чёрный перец
французские травы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
баклажаны нарезать язычками и оставить в солёной воде на 15 минут,отжать
баклажаны нарезать язычками и оставить в солёной воде на 15 минут,отжать
На весь экран
шаг 2/9
баклажаны сдобрить специями и обжарить на масле, выложить на салфетку
На весь экран
шаг 3/9
освободить баклажаны от кожуры, добавить чеснок и измельчить в блендере до консистенции пюре, в которое добавить лимонный сок , по вкусу и хорошо взбить
На весь экран
шаг 4/9
зелень измельчить
зелень измельчить
На весь экран
шаг 5/9
взбить яйца, постепенно добавляя сметану
взбить яйца, постепенно добавляя сметану
На весь экран
шаг 6/9
во взбитую смесь добавить зелень
На весь экран
шаг 7/9
вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить под крышкой
вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить под крышкой
На весь экран
шаг 8/9
когда омлет поднимется в середину выложить икру и закрыть половиной омлета
когда омлет поднимется в середину выложить икру и закрыть половиной омлета
На весь экран
шаг 9/9
перевернуть и через минуту выложить лопаткой на тарелку, украсить сметаной и помидором
перевернуть и через минуту выложить лопаткой на тарелку, украсить сметаной и помидором
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Очень вкусно1+5.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Отлично, так позавтракать бы!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
8 лет назад

Вкусно и красиво! 5+голос!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Нравится, голосую!:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Отличное блюдо! Необычное, скажем так. Мой голос 5-й)

Показать еще комментарии