Икра острая в зеленом омлете со сметаной

Икра острая в зеленом омлете со сметаной

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории162кКал
    6.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка баклажаны нарезать язычками и оставить в солёной воде на 15 минут,отжать

    баклажаны нарезать язычками и оставить в солёной воде на 15 минут,отжать

  • Шаг 1

    баклажаны сдобрить специями и обжарить на масле, выложить на салфетку

  • Шаг 2

    освободить баклажаны от кожуры, добавить чеснок и измельчить в блендере до консистенции пюре, в которое добавить лимонный сок , по вкусу и хорошо взбить

  • Шаг 3 зелень измельчить

    зелень измельчить

  • Шаг 4 взбить яйца, постепенно добавляя сметану

    взбить яйца, постепенно добавляя сметану

  • Шаг 5

    во взбитую смесь добавить зелень

  • Шаг 6 вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить под крышкой

    вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить под крышкой

  • Шаг 7 когда омлет поднимется в середину выложить икру и закрыть половиной омлета

    когда омлет поднимется в середину выложить икру и закрыть половиной омлета

  • Шаг 8 перевернуть и через минуту выложить лопаткой на тарелку, украсить сметаной и помидором

    перевернуть и через минуту выложить лопаткой на тарелку, украсить сметаной и помидором

Оценить519
0

Автор рецепта

ЦветанаЦветана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий

Оставить комментарий