Морской коктейль, запеканка
Описание рецепта
Вкусно! Понравится даже тем, кто совсем не любит морских гадов)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морской язык филе400г
- сливки200мл
- вино белое0.3стакан
- бульон1стакан
- лаймовая цедра1ч. л.
- пармезан100г
- соль1щепотка
- тесто слоеноепо вкусу
- зеленьпо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории358кКал14.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель порежьте мелкими кусочками, отварите до полуготовности (лучше – в пароварке) и выложите на дно формы. Морской коктейль и кусочки рыбы посолите, поперчите и положите ровным слоем на картофель. Приготовьте соус: соедините 1 стакан сливок, ½ стакана куриного бульона, вино, ½ стакана рубленой зелени и ложку цедры лайма. Все тщательно перемешайте и залейте соусом картофель и морепродукты. Сверху положите тонкий слой слоеного теста и засыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку и выпекайте около 30-35 минут при 180С. Подавайте с листьями зеленого салата.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли есть рыбу и мясо вместе: диетолог развеяла популярный миф
Все слетаются на кухню, когда готовлю эти турецкие лепешки с чесноком: замена хлебу из пекарни
Диетолог Барредо рассказала, почему каши мало подходят для завтрака на каждый день: "Глюкозно-инсулиновые качели"
Комментарии
1не обращала внимания на рецепт. Думаю,это оч. вкусное блюдо. Записала в КК, а вам "пятерка".