+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морской коктейль, запеканка

Морской коктейль, запеканка
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вкусно! Понравится даже тем, кто совсем не любит морских гадов)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г морского коктейля
400 г лосося или филе морского языка
3 картофелины
200 мл сливок 10%
1/3 стакана белого сухого вина
½ стакана куриного бульона
1 ч.л. цедры лайма или лимона
100 г пармезана или любого твердого сыра
слоеное тесто
свежая зелень (укроп, петрушка)
соль
•свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель порежьте мелкими кусочками, отварите до полуготовности (лучше – в пароварке) и выложите на дно формы. Морской коктейль и кусочки рыбы посолите, поперчите и положите ровным слоем на картофель. Приготовьте соус: соедините 1 стакан сливок, ½ стакана куриного бульона, вино, ½ стакана рубленой зелени и ложку цедры лайма. Все тщательно перемешайте и залейте соусом картофель и морепродукты. Сверху положите тонкий слой слоеного теста и засыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку и выпекайте около 30-35 минут при 180С. Подавайте с листьями зеленого салата.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Elena1639
Elena1639
10.04.2011 15:50:26

не обращала внимания на рецепт. Думаю,это оч. вкусное блюдо. Записала в КК, а вам "пятерка".

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
10.04.2011 16:32:44
Elena1639,

Да, просто и вкусно. Единственный момент - из морского коктейля я убирала мидии, потому что они здесь ни к чему.
А рецепт из "стареньких".. надо бы обновить под новый лад, пошагово))