Творожное суфле с грушами

16 октября 2011

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный и нежный десерт, потому что запеканкой назвать его сложно, очень нежная структура получается. По-разному получаются и фрукты: если использовать разъемную форму и положить фрукты на дно, то они карамелизуются, если взять стеклянную форму, а фрукты положит в тесто-они просто запекаются.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог300упаковка
яйцо3шт.
сахар2ст. л.
мука2ст. л.
груши1шт.
сахарная пудра1ст. л.

Пищевая ценность

Белки10047г
11163.33% от дневной нормы
Жиры5418г
6772.50% от дневной нормы
Углеводы1324г
441.33% от дневной нормы
Калории96151кКал
4006.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Взбить творог с 1 ст л сахара до нежного кремообразного состояния
Шаг 2
Яйца взбить с 1 ст л сахара.
Шаг 3
Грушу порезать. Смешать творог, взбитые яйца и муку до однородности. Добавить творог.
Шаг 4
Тесто вылить в форму, смазанную маслом и выпекать в духовке при 200-220 градусов в течении 25-30 минут
Шаг 5
После выпечки дайте немного остыть и каждый порционный кусочек посыпьте сахарной пудрой и какао. Очень вкусно.