Пирог-суфле с грушами

16 октября 2011

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот Пирог-Суфле меня всегда выручает когда надо быстро приготовить десерт к приходу гостей. Он очень нежный по текстуре, а суфле очень ароматное за счет лимонной цедры. Я люблю его подавать теплым со сливками или шариком ванильного мороженого. Он всегда всем нравится!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука400г
маргарин300г
сахар2ст. л.
яйцо2шт.
сметана1упаковка
лимонная цедра1шт.

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры40г
50.00% от дневной нормы
Углеводы43г
14.33% от дневной нормы
Калории556кКал
23.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Из муки, маргарина и сахара с помощью рук замесить тесто, эластичное, жирное.
Шаг 2
Размять руками тесто по форме, сделать бортик.
Тонко нарезать груши и равномерно разложить поверх теста.
Шаг 3
Для суфле взбить яйца с сахаром, добавить сметану и цедру лимона.
Этой смесью залить груши.
Шаг 4
Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
Подавать можно теплым с кружочком ванильного мороженного!