Нежная творожная запеканка без муки и манки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежная запеканка просто тает во рту! Диетическая, так как не содержит в себе ни муки, ни манки, ни крахмала!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250г
- молоко100мл
- яйца куриные2шт.
- сахар2ст. л.
- ванилинпо вкусу
- сливочное маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории829кКал34.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
galka♥
Anna St
Anna St
Анастасия
Natalia (B&O)
Lucienne Es
Lucienne Es
Татьяна Васильева
Alex Swan
Шаги рецепта
- Шаг 1Отделите белки от желтков.
- Шаг 2Взбейте в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
- Шаг 3Отдельно взбейте белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой введите белки в творожную массу.
- Шаг 4Выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 160–170°C духовке около 35 минут. Полностью остудите и нарежьте порционно.
Оценить5133
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
40Всегда делаю запеканку без манки. Только творог, яйцо, сахар, сливки немного соли, ваниль или ванилин, иногда добавляю чуть-чуть кукурузной муки. На 400 гр творога - 4 яйца. 2 столовые ложки сахара, 100г сливок. 1 столовую ложку кукурузной муки (не всегда добавляю)
Отличный рецепт для правильного питания (сахар заменила на заменитель), добавила изюм и сделала прослойку из груши) Очень круто вышло, рекомендую!!!
В нынешний творог, даже только яйца добавить - всё становится консистенции жидкой сметаны. А, если еще и сливок влить, или молока, то вообще как вода ((
Получилось просто супер! Никак не ожидала! Муж впервые с удовольствием ел блюдо из творога. Сделала все строго по рецепту, правда блендера у меня нет, и творог перетирала через сито. Удивилась, что запеканка еще и поднялась. Думаю, что все зависит от качества творога.
Нужно крахмал добавить и все будет окей.