Крылышки в меду с абрикосовым чатни
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
основа рецепта взята из брошюры "Семь поварят. Готовим с медом"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир4.0ст. л.
- мед2.0ст. л.
- оливковое масло1.0ст. л.
- соль1.0щепотка
- курага80.0г
- масло сливочное1.0ст. л.
- чеснок1.0стакан
- карри0.3ч. л.
- имбирь молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы99г33.00% от дневной нормы
- Калории693кКал28.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Делаем маринад: необходимо соединить все ингредиенты и хорошо перемешать до однородности.
- Шаг 2Крылышки слегка натереть солью и обмакивать в маринаде. Выложить крылья в пакет для запекания в жаропрочную форму, сверху полить оставшимся маринадом. Закрыть пакет и отправить в разогретую духовку до 200 С на 40 мин.
- Шаг 3В это время готовим чатни. Курагу замочить в горячей воде в течение 15 мин. Отвар сохранить, курагу нарезать на кусочки и обжарить на сливочном масле. Мелко нарубленный чеснок добавить к кураге, прогреть.
- Шаг 4Далее измельчить с помощью блендера курагу, добавив туда карри, соль, и 80-100 мл отвара от кураги. Получается густой ароматный абрикосовый чатни.
- Шаг 5Готовые крылышки подавать на блюде вместе с чатни.
Оценить514
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем приветы! Не так давно увлеклась приготовлением блюд. Больше всего люблю возиться с выпечкой, преимущественно сладкой. Использую несложные рецепты на каждый день, которые также можно приготовить на праздник (все дело в оформлении блюда и его подаче).
Предлагаю посетить мой блог: http://yslipsticklover.livejournal.com
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От избытка фастфуда в рационе у школьниц растут усы? Врачи объяснили, так ли это на самом деле
Денег не будет и к горю: эксперт объяснил "Едим Дома", почему половник нельзя оставлять в кастрюле
3 ингредиента и 30 секунд: как сделать постное масло на замену сливочному
Комментарии
5Очень вкусный рецепт! Маринад на йогурте придаёт нежность мясу, проверено не раз:)) И чатни очень нравится! Ну,ёлки, пока писала коммент, проголосовать не успела:((( Но очень хотела!!!
Курочка в медовом маринаде... Вкусно!!!!!!! Чатни отличный! 5+1!
Удивительно красивый рецепт:) удивительно, как вкусно:)
Очень вкусное сочетание: кисло-сладкое! 5+1)
очень аппетитно) 5!