Новые рецепты
комментируемые рецепты
Лена Цынкевич31 минуту назад
😊😊😊😊😊, обязательно!
Леопардовый хлеб с шоколадом и корицей
natka2610781 час и 1 минуту назад
Я не волшебник, я только учусь. Кекс получился невероятный! Спасибо за рецепт!
Кекс "Столичный" по ГОСТу
papa.y1 час и 19 минут назад
😡Рвутся ! И не пропекаются(
Заварные блины на кефире
Шоколадный мусс (из молока)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
"А давайте зашоколадим молоко?" (с)
И не только его шоколадным сделаем, но и сделаем из молока нежный, легкий и вполне диетичный десерт :)
Ингредиенты
Состав:
на 2 порции примерно
Молоко - 250 мл
(плюс 4 ст.ложки молока для застывания желатина)
Шоколад горький - 1/3 шоколадки(примерно 40-50 грамм)
Какао-порошок простой без добавок - 1 ст.ложка без горки
Мускатный орех - 1/4 чайной ложки
Ванилин - на кончике ножа
Сахар по вкусу (я не добавляла)
Желатин - 2 чайных ложки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
В плошку выкладываем желатин, заливаем его 4 ст.ложками молока и даем набухнуть.
На весь экран
шаг 2/5
В кастрюльку наливаем молоко, выкладываем кусочками шоколад, добавляем какао, пряности, сахар если нужно, и нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая венчиком или вилкой до растворения шоколада.
На весь экран
шаг 3/5
Молоко не должно закипеть!
На весь экран
шаг 4/5
Продолжая помешивать, выкладываем набухший в молоке желатин, тщательно перемешиваем венчиком, разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 1-2 часа.
На весь экран
шаг 5/5
В холоде шоколад всплывет частично наверх, а часть останется внизу: получится сливочно-шоколадный мусс, причем двухцветный )
Готовится на раз-два-три!
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Люблю такие десерты))
Альбиночка, и я тоже очень люблю:))
Если вкусняшка готовотится на раз-два-три, тогда 5 и голос:)
Викунь, спасибо большущее:)))
Шоколадное, это для меня! Голосую 16-я)
Я тоже шоколадное люблю:)
Очень интересный рецепт) обязательно попробую)
Кристинчик, главное - простой и полезный:)