Свекольный салат к гравлаксу
Описание рецепта
Как и обещала, размещаю рецепт простого, но очень вкусного салатика. К гравлаксу подходит идеально, но хорош и сам по себе, и в дополнение к любому другому блюду из рыбы, птицы или мяса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла2шт.
- помидоры1шт.
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- бальзамический уксуспо вкусу
- тыквенное маслопо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории136кКал5.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все до безобразия просто. Порезать кубиками запеченную свеклу*, помидор и лук. Все смешать, заправить тыквенным (можно оливковым) маслом и бальзамическим уксусом, солью и зеленью (у меня была петрушка, но очень хорошо сочетается с кинзой). Сверху посыпать кунжутными семечками.
*Свеклу для запекания хорошенько промыть, обсушить, завернуть в фольгу и запекать 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Комментарии
8Людмила,салат замечательный,очень сочный,вкус интересный,не банальный😍Осталось теперь освоить гравлакс😊(или хотя бы выговоритьpooh_lolpooh_lolpooh_lol,уж больно название интересное)💖💖💖💐💐💐
Супер!
Интересно, никогда не ела свеклу с помидорами:)Забираю рецепт, голосую, спасибо, Людмила!:)
Да, Людочка, ты права - до безобразия просто! А еще до безумия вкусно! Я, к сожалению, не увидела вовремя твоих гравлакс-бабочек и вчера просто запекла семгу в духовочке. Сегодня дополню ее твоим чудным салатом, но на днях повторю твой великолепный гравлакс! :) Спасибо за рецепты!
Симпатично! 5 и 13-й.