запеченные рыбные биточки в кунжуте (без яйца)
Описание рецепта
Очень нежные, вкусные и диетические рыбные биточки, которые понравятся и взрослым, и детям!
Пищевая ценность
- Белки150г166.67% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории954кКал39.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить морковь. Отварить в воде. запечь в микро или приготовить на пару - как вам удобнее. Приготовить морковь до мягкости.
- Шаг 2
Рыбу очистить от шкуры, косточек, сложить в блендер, туда же отправить морковь и пряности.
- Шаг 3
Тщательно проблендерить до однородности. Если у вас нет блендера - сделайте фарш на мясорубке.
- Шаг 4
Добавьте муку и тщательно перемешайте.
- Шаг 5
Кунжут насыпьте в тарелочку, формируйте биточки и обваливайте их в кунжуте.
- Шаг 6
Протевень тщательно смажьте раст.маслом. Выложить обваленные в кунжуте биточки.
- Шаг 7
выпекать примерно 15 минут при температуре 200 градусов с одной стороны, потом аккуратно перевернуть биточки и еще выпечь 2-3 минуты с другой стороны. Приятного аппетита!
Биточки можно также обвалять в овсяных хлопьях.