Видеорецепты по теме
Нежная картофельная запеканка с тыквой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Такую запеканку недавно стали делать в детском саду, куда ходит моя кроха. На просьбы ребенка приготовить "ту самую" последовала быстрая реакция: мама отправилась за рецептом:)) Рецепт оказался настолько прост, что через час запеканка уже пеклась!
Запеканка весьма диетична, с нежным вкусом и консистенцией: хотите поострее? запросто! Добавляйте любые ваши ингридиенты по вкусу.
Ингредиенты
Состав:
Картофель - 3-4 средних штук
1 большая морковка
тыква очищенная - 250 грамм
3 яйца
примерно 250 мл молока
соль по вкусу
От себя еще добавила мои любимые прованские травы и щепотку черного молотого перца.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Все овощи трем на самой мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Тыкву и картофель хорошо отжать (сок тыквенный можно выпить), соединить с морковью.
На весь экран
шаг 3
Посолить. Взбить яйца с молоком и перемешать с тертыми овощами.
На весь экран
шаг 4
Выложить в смазанную(1 ч.л) растительным маслом форму (можно выпекать и в маленьких формочках для пудингов и суфле) и выпекать при температуре 160-170 градусов примерно 40 минут.
На весь экран
шаг 5
Запеканка режется и держит форму лучше, если ее остудить хотя бы полчаса. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
:)))И я,и я на запеканку пришла,только уже с фотоотчетом.Ну что сказать.....укусна:)))
Юляшаааа, какая аппетитная!!!!:)) я так радуюсь!!:)) огромнейшее спасибо!:))))
Я опять на запеканочку, с голосом, забежала!
Дианочка, благодарю:)))
Голосую!Хотя моя картофель ни в каком виде не ест!((
мммм..., можешь попробовать без картошки, вместо нее можно добавить отварную тонкую вермишельку:))))
Удивительно вкусно должно быть:) а кроха понимает во вкусностях :)
У меня дочка вообще - мясо-овощная, очень любит всякого рода запеканки:)
Запеканочка удалась! Мой голос 23-й)
Танюш, низкий поклон:)