Нежная картофельная запеканка с тыквой

19 октября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такую запеканку недавно стали делать в детском саду, куда ходит моя кроха. На просьбы ребенка приготовить "ту самую" последовала быстрая реакция: мама отправилась за рецептом:)) Рецепт оказался настолько прост, что через час запеканка уже пеклась! Запеканка весьма диетична, с нежным вкусом и консистенцией: хотите поострее? запросто! Добавляйте любые ваши ингридиенты по вкусу.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тыква250ст. л.
яйца куриные3шт.
молоко250мл
соль1щепотка
перец черный1щепотка

Пищевая ценность

Белки77г
85.56% от дневной нормы
Жиры37г
46.25% от дневной нормы
Углеводы303г
101.00% от дневной нормы
Калории1451кКал
60.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Шаги рецепта

Шаг 1
Все овощи трем на самой мелкой терке.
Шаг 2
Тыкву и картофель хорошо отжать (сок тыквенный можно выпить), соединить с морковью.
Шаг 3
Посолить. Взбить яйца с молоком и перемешать с тертыми овощами.
Шаг 4
Выложить в смазанную(1 ч.л) растительным маслом форму (можно выпекать и в маленьких формочках для пудингов и суфле) и выпекать при температуре 160-170 градусов примерно 40 минут.
Шаг 5
Запеканка режется и держит форму лучше, если ее остудить хотя бы полчаса. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Оценить560

Автор рецепта

Еленушка,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
:)))И я,и я на запеканку пришла,только уже с фотоотчетом.Ну что сказать.....укусна:)))
Диана
Я опять на запеканочку, с голосом, забежала!
Сюрреалистичная
Голосую!Хотя моя картофель ни в каком виде не ест!((
Виктория
Удивительно вкусно должно быть:) а кроха понимает во вкусностях :)
Снежинка Татьяна
Запеканочка удалась! Мой голос 23-й)