Салат "тбилисо"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Этот салатик не оставил равнодушным никого из моих знакомых. И знакомых моих знакомых тоже))) Попробуйте!Слово редактора
Салат «Тбилисо» — вкусная интерпретация популярного грузинского салата. Сочетание нежной курицы, солоноватого сулугуни и сладковатого чернослива создаёт уникальное вкусовое сочетание. Салат отлично дополнит как повседневный, так и праздничный стол. Для более яркого вкуса можно добавить немного зёрен граната или свежей зелени — кинзы или петрушки. Подавайте салат охлаждённым, чтобы полностью раскрыть все нотки вкуса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудкипо вкусу
- сыр сулугунипо вкусу
- черносливпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории13кКал0.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСыр и куриную грудку порезать кубиками. Виноград - каждую ягоду на две половинки. Чернослив мелко нарезать. Перемешать, заправить майонезом. Приятного аппетита!Для более гармоничного вкуса используйте домашний майонез или смешайте готовый с небольшим количеством горчицы. Следите за количеством майонеза — салат не должен быть слишком жирным
На заметку
Салат «Тбилисо» лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы сыр и чернослив не потеряли текстуру. Если нужно приготовить заранее, смешайте ингредиенты без майонеза и добавьте его перед подачей. Храните салат в холодильнике не более 12 часов, чтобы майонез не расслаивался. Для разнообразия можно заменить сулугуни на фету или моцареллу, но вкус будет отличаться.Оценить58
0