Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадные кексы с грушей

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Пищевая ценность порции

1292
кКал
54%
Белки30 г
Жиры75 г
Углеводы129 г
% от дневной нормы
7 %
14 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 шт.
200 г
120 г
120 г
100 г
2 шт.
50 г
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран
Шоколад и 100 г сливочного масла растопить на водяной бане.
Шоколад и 100 г сливочного масла растопить на водяной бане.


На весь экран
У груш вырезать сердцевину и нарезать их небольшими кубиками.
У груш вырезать сердцевину и нарезать их небольшими кубиками.


На весь экран
Муку соединить с разрыхлителем, корицей и солью.
Муку соединить с разрыхлителем, корицей и солью.


На весь экран
Перемешать сливочный сыр с сахаром, а затем взбить миксером в однородную массу.
Перемешать сливочный сыр с сахаром, а затем взбить миксером в однородную массу.


На весь экран
Не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.
Не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.


На весь экран
В сливочную массу тонкой струйкой влить растопленный шоколад с маслом, постоянно помешивая венчиком.
В сливочную массу тонкой струйкой влить растопленный шоколад с маслом, постоянно помешивая венчиком.


На весь экран
Соединить сливочно-шоколадную массу с мукой, добавить шоколадные капли и нарезанные груши, быстро вымешать.
Соединить сливочно-шоколадную массу с мукой, добавить шоколадные капли и нарезанные груши, быстро вымешать.


На весь экран
Керамические формочки для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них тесто, поставить на большой противень и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
Керамические формочки для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них тесто, поставить на большой противень и отправить в разогретую духовку на 30 минут.


На весь экран
Остудить готовые кексы, не вынимая из формочек.
Остудить готовые кексы, не вынимая из формочек.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ALLa
ALLa
11 лет назад

Очень вкусные кексы! Нежные, ароматные. Спасибо за рецепт.

Svetlana
Svetlana
12 лет назад

Девочки, я наверное никудышная повариха :(( Тесто вкусное, всё вкусное, но у меня никак не получаются эти кексы. Я пекла их целый час, но внутри они всё-равно как-будто сырые. Может быть я что-то делаю не так. Не понимаю :(((((

Keира
Keира
12 лет назад

Сегодня испекла эти кексы - очень вкусно! Чудесное сочетание шоколада с корицей и грушами! Здорово!

Irina
Irina
12 лет назад

Очень вкусно!!!!!!!!!!!!

Ксения
Ксения
12 лет назад

Вчера их испекла, все получилось великолепно. Муж сказал, что не ел ничего вкуснее)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.