Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июля
Все праздники
+ 1000
Эксклюзив от «Едим Дома»!Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Вишневый ликер "Рубин"

Вишневый ликер "Рубин"
Вишневый ликер "Рубин"
Вишневый ликер "Рубин"
Вишневый ликер "Рубин"
Вишневый ликер "Рубин"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Первые ликеры были изобретены монахами и алхимиками, и как водится, появились на столах правителей и королей, так как простым смертным этот божественный лечебный напиток доступен не был. Но золотой свой век ликеры пережили в ХIХ вв, когда и были придуманы кюросао, гальяно, куантро, шартрез и прочие. А вам,дорогие, я предлагаю рецепт домашнего ликера моей мамы, который она придумала сама, причем относительно недавно. Оцените!
Ингредиенты
1 литр вишни (можно замороженой)
100 листочков вишни
700 гр сахара
0,5 л водки
10 гр лимонной кислоты
1,5 л воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

По поводу листиков вишни - тут есть один секрет фирмы. Чтобы во вкусе ликера появилась та неповторимая терпкость, листики нельзя мыть! Соответственно, нужно использовать листики сразу после дождя, чтобы они были чистые.


На весь экран

# шаг 2/3

Соединяем вишню, листочки, сахар и лимонную кислоту, заливаем очень горячей водой. Оставляем на 2 часа.


На весь экран

# шаг 3/3

Кипятим в течение 10 минут, остужаем и процеживаем. Заливаем водкой. Такой ликер будет готов через 25 дней. Приятной дегустации)))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Как здорово! Буду пробовать! Спасибо за рецепт! 5+1!

D@rKy
D@rKy
12 лет назад
Черешенка,

Очень рада, что понравился ликерчик)))

Альбина
Альбина
12 лет назад

Красивый напиток! Голосую)

D@rKy
D@rKy
12 лет назад
Альбина,

Альбина, спасибо большое)))

Тата
Тата
12 лет назад

Очень люблю домашние наливки!Готовлю всякие и в этом году попробовала вишнёвую с листиками.Очень неплохой ликёр,особенно когда хорошо настоится.

D@rKy
D@rKy
12 лет назад
Тата,

Надеюсь, вам понравится)))

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.