
Вишневый ликер "Рубин"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Первые ликеры были изобретены монахами и алхимиками, и как водится, появились на столах правителей и королей, так как простым смертным этот божественный лечебный напиток доступен не был. Но золотой свой век ликеры пережили в ХIХ вв, когда и были придуманы кюросао, гальяно, куантро, шартрез и прочие. А вам,дорогие, я предлагаю рецепт домашнего ликера моей мамы, который она придумала сама, причем относительно недавно. Оцените!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня1
- сахар700г
- лимонная кислота10г
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы699г233.00% от дневной нормы
- Калории2793кКал116.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1По поводу листиков вишни - тут есть один секрет фирмы. Чтобы во вкусе ликера появилась та неповторимая терпкость, листики нельзя мыть! Соответственно, нужно использовать листики сразу после дождя, чтобы они были чистые.
- Шаг 2Соединяем вишню, листочки, сахар и лимонную кислоту, заливаем очень горячей водой. Оставляем на 2 часа.
- Шаг 3Кипятим в течение 10 минут, остужаем и процеживаем. Заливаем водкой. Такой ликер будет готов через 25 дней. Приятной дегустации)))
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Щи утомили, грибной надоел: в пост кормлю всех супом из кабачков — не верят, что в бульоне ни грамма мяса

Переживать не надо! Диетолог объяснила, почему дети ненавидят овощи

Сколько чеснока — уже много? Гастроэнтеролог назвал опасную дозу, которую многие превышают

















Комментарии
3Как здорово! Буду пробовать! Спасибо за рецепт! 5+1!
Красивый напиток! Голосую)
Очень люблю домашние наливки!Готовлю всякие и в этом году попробовала вишнёвую с листиками.Очень неплохой ликёр,особенно когда хорошо настоится.