Сэндвич-гриль с копченым лососем и сыром
Описание рецепта
Я сегодня с очередным сэндвичем, на мой взгляд очень вкусненьким, копчененьким, с плавленым сырочком, да к тому же горячим, что очень приятно в прохладное время года) Готовится на раз-два) Рецептик нашла в Интернете) Попробуйте и Вы))
Слово редактора
Сэндвич-гриль с копчёным лососем и сыром — отличное решение для быстрого и сытного перекуса. Копчёный лосось придаёт блюду изысканный вкус, а расплавленный сыр делает его ещё более аппетитным. Подавайте с чашечкой горячего чая или кофе — такой сэндвич особенно хорошо согреет в прохладные дни. Можно экспериментировать, добавляя к классическому варианту свежие овощи, например, авокадо или листья салата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное25кусок
- лосось копченыйпо вкусу
- сырпо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры2063г2578.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории18703кКал779.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Наши продукты:
- Шаг 2
Растапливаем масло, добавляем туда петрушку (если она свежая, можно ее пару минуточек поготовить).
Слово редактора
Свежую петрушку лучше мелко нарезать и слегка обжарить в масле — так она лучше раскроет аромат. Используйте качественное сливочное масло для более насыщенного вкуса.
- Шаг 3
Собираем наш сэндвич: хлеб - сыр - копченый лосось - масло с петрушкой (наносим с помощью кисточки) - сыр- хлеб. Затем промазываем его с 2х сторон оставшимся маслом и выкладываем на сковороду гриль (или в духовку под гриль) и готовим пару минут с каждой стороны.
Слово редактора
Для лучшего плавления сыра можно слегка прогреть сэндвич после сборки в микроволновке перед запеканием. Используйте хлеб с плотной текстурой, чтобы он не размок и держал форму.
- Шаг 4
Выкладываем наши сэндвичи на салатные листья и подаем сразу же. Приятного аппетита))
На заметку
Сэндвич-гриль лучше подавать сразу после приготовления — так он сохраняет хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Если нужно приготовить заранее, соберите сэндвичи, но не промазывайте маслом — сделайте это перед подачей. Хранить собранные, но непромазанные сэндвичи можно в холодильнике до 12 часов. К сэндвичу отлично подойдёт лёгкий салат из свежих овощей или бокал белого вина.