Шоколадно-миндальный пирог
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- миндальная мука200г
- сахарная пудра200г
- какао-порошок70ст. л.
- разрыхлитель5г
- соль0.3ч. л.
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки413г458.89% от дневной нормы
- Жиры357г446.25% от дневной нормы
- Углеводы814г271.33% от дневной нормы
- Калории7863кКал327.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°С
- Шаг 2
Просеять пшеничную муку, какао и разрыхлитель в миску.
- Шаг 3
В другую миску насыпать миндальную муку, добавить 50 г сахарной пудры и смешать все. Добавить сливочное масло и миксером , размешать тесто до однородного состояния. Всыпать оставшуюся сахарную пудру и ваниль. Продолжая размешивать тесто миксером, добавить яичные желтки.
- Шаг 4
Затем всыпать пшеничную муку, какао, разрыхлитель и продолжать размешивать тесто до однородного состояния.
- Шаг 5
Смазать форму сливочным маслом, обсыпать мукой и выложить тесто.
Поставить форму в духовку на 6 минут, затем убавить температуру до 130°С и оставить в духовке еще на 30 минут.
.
Оценить514
0