Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Томатное лечо
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт моей свекрови - истинной любительницы помидоров Если вы любите помидоры так, как любит их наша семья - этот рецепт для вас. Ведь получается - очень томатно!
Ингредиенты
Состав (на 2 литра)
Лук репчатый - 5 небольших луковок
2 средних моркови
7 болгарских перцев
8 помидоров
2 ст.ложки с горкой томатной пасты
Перчик чили - 1 штучка
соль - 2 ст.ложки без горки (можно чуть больше)
перец черный молотый - 1/3 ч.л без горки
сахар - 3 ст.ложки
уксус яблочный или виноградный - 5 ст.ложек
раст.масло без запаха - примерно полстакана
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук очистить, нарезать крупными кусками. Выложить на разогретую сковороду с раст.маслом, обжарить до прозрачности и слегка кремового цвета.
На весь экран
шаг 2
Добавить тертую морковь, обжарить на среднем огне до мягкости моркови.
На весь экран
шаг 3
Перец очистить, нарезать кусочками, добавить к овощам и тушить примерно 15 минут на среденм огне, иногда помешивая.
На весь экран
шаг 4
Добавить 2 ст.ложки томатной пасты и размешать.
На весь экран
шаг 5
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать крупно. Перчик чили очистить от семечек и нарезать мелко.
На весь экран
шаг 6
Добавить
перчик и помидоры к перцу, тушить на среднем огне 15 минут, помешивая, чтобы помидоры пустили много сока.
На весь экран
шаг 7
Добавить соль, сахар, черный перец, уксус.
На весь экран
шаг 8
Разложить по стерелизованным банкам и наслаждаться всю зиму
Есть можно тот час же:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Именно такой рецепт искала. Спасибо🌷
Забрала себе в КК! Я люблю помидоры!
Юленька, на здоровье :)))
Забираю в свою копилку, спасибо за рецепт тебе и твоей свекрови!!! 5+1!
Обязательно передам, благодарю, солнышко:)))