+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочно-тыквенный соус

Яблочно-тыквенный соус
Яблочно-тыквенный соус
Яблочно-тыквенный соус
31099 ed4 square100
Яблочно-тыквенный соус
Яблочно-тыквенный соус
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот соус я сделала к мультизлаковым оладушкам http://www.edimdoma.ru/recipes/31100, он подходит как для малышей, так и для их родителей.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

100 г тыквы
1 среднее яблоко
1 ст.ложка (25-30 г) сл.масла
1-2 ст.ложки ванильного сахара (для малышей 1 ч.ложка сахара обыкновенного)
1/3 ч.ложки корицы (для малышей исключить)
1 с.ложка меда
1 ст.ложка свежевыжатого апельсинового сока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Возьмем тыкву, желательно ярко оранжевую (она более сочная и упругая), к сожалению у меня в этот раз бледноватая((( И яблочко, желательно сочное и твердое…
Возьмем тыкву, желательно ярко оранжевую (она более сочная и упругая), к сожалению у меня в этот раз бледноватая((( И яблочко, желательно сочное и твердое…
На весь экран
шаг 2
Порезать маленькими кубиками…
Порезать маленькими кубиками…
На весь экран
шаг 3
В сотейнике (кастрюльке, сковородке) растопить сливочное масло, добавить тыкву, обжарить 1 минуту, сделать на самый низкий огонь и при закрытой крышке, периодически помешивая, тушить тыкву 10 минут…
В сотейнике (кастрюльке, сковородке) растопить сливочное масло, добавить тыкву, обжарить 1 минуту, сделать на самый низкий огонь и при закрытой крышке, периодически помешивая, тушить тыкву 10 минут…
На весь экран
шаг 4
Затем добавить яблочко и на сильном огне обжариваем вместе с тыквой пару минут…
Затем добавить яблочко и на сильном огне обжариваем вместе с тыквой пару минут…
На весь экран
шаг 5
Посыпаем ванильным сахаром и корицей (для малышиков просто сахарком), закрываем крышкой и на маленьком огне тушим до желаемого результата… Если хотите, чтобы кусочки яблока и тыквы остались целыми, то минут 10, а если хотите получить пюреобразный соус, то тушить до полного разваривания тыквы и яблока…
Посыпаем ванильным сахаром и корицей (для малышиков просто сахарком), закрываем крышкой и на маленьком огне тушим до желаемого результата… Если хотите, чтобы кусочки яблока и тыквы остались целыми, то минут 10, а если хотите получить пюреобразный соус, то тушить до полного разваривания тыквы и яблока…
На весь экран
шаг 6
Добавить мед и апельсиновый сок…
Добавить мед и апельсиновый сок…
На весь экран
шаг 7
… и тушить еще пару минут… Дать постоять полчаса, чтобы все продукты пропитались ароматами друг друга. Накладываем в креманку и подаем к нашим оладушкам http://www.edimdoma.ru/recipes/31100, блинчикам, лепешкам… А если хотите, то можно кушать просто так, с чаем…
… и тушить еще пару минут… Дать постоять полчаса, чтобы все продукты пропитались ароматами друг друга. Накладываем в креманку и подаем к нашим оладушкам http://www.edimdoma.ru/recipes/31100, блинчикам, лепешкам… А если хотите, то можно кушать просто так, с чаем…
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Евгеша
Евгеша
28.04.2013 09:09:12

Замечательный рецепт,я готовила его к дрожжевым оладьямpooh_lol только мед я добавила, когда соус был уже теплым...ооочень вкусно просто пальчики оближешь🌺
спасибо за рецепт🌷🌷

Leona
Leona
24.11.2011 03:10:07

Очень рада, что нашла такой замечательный рецепт. Давно искала нечто подобное, так как ребенок любит тыкву, а традиционная каша уже успела поднадоесть. Только я была удивлена, что для ребенка нужно готовить соус без корицы. Недавно как раз читала, насколько она полезна для детей. В общем, не бойтесь в детские блюда класть корицу.

Черешенка
Черешенка
24.11.2011 08:41:10
Leona,

Леона, спасибо вам большое за отзыв! Буду рада, если рецепт пригодится! А по-поводу корицы... У меня детка еще совсем маленькая, 1,5 годика, я ему стараюсь пока еще совсем никаких специй не добавлять, в т.ч. корицу... У них вкусовые рецепторы пока еще работают на все 100%, поэтому дополнительные оттенки вкуса им еще не нужны... А вот вырастет... тогда уж конечно;)))

МамаМарти
МамаМарти
17.11.2011 13:09:19

Ммммм...у меня нет слов! Как аппетитно и просто! Утаскиваю!

Лёсики
Лёсики
30.10.2011 00:44:10

Олечка, привет! Только сделала соус и поспешила сказать слова благодарности. ОООчень вкусно и не сложно! Всем рекомендую! Будем кушать с сырниками. СПАСИБО!

Черешенка
Черешенка
30.10.2011 00:47:15
Лёсики,

Леночка, спасибо, моя дорогая! Как хорошо, что понравился соус! Кушайте на здоровье!!!

redlipsticklover
redlipsticklover
29.10.2011 22:14:08

и соус здоровский! особенно к тем злаковым оладушкам!

Черешенка
Черешенка
29.10.2011 23:27:27
redlipsticklover,

Спасибушки большое!!!

Показать еще комментарии