Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Команда edimdoma.ru12 минут назад
добрый день! Используем керамическую форму длиной 20-24 см. Вы можете взять похожую по параметрам форму.
Шоколадный пудинг с нотками цитруса
Movzar R59 минут назад
Не знаю чё там в Ливане.у нас -на Кавказе..киндзу любят сырой😎
Табуле. Салат с булгуром и зеленью
colob51 час и 6 минут назад
Подскажите пожалуйста размер формы для выпечки.
Шоколадный пудинг с нотками цитруса
"Из простецкого. Капуста, запеченная с курицей"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Продолжаю свою серию "Из простецкого". Захотелось мне как-то капусты, а жарить не хотела. И тут меня осенило: а почему бы не запечь её. Запечь одну капусту было бы скучновато, курица напросилась в духовку сама. В результате получилось блюдо, на которое я затратила минимум усилий, а в результате получила максимум удовольствия.
Ингредиенты
Капуста
Несколько кусочков курицы на ваше усмотрение (бедрышки, ножки, грудки, даже крылышки - что любите)
Специи для курицы
Лук репчатый
Тмин
1 сушеный гриб
Растительное масло (оливковое, подсолнечное нерафинированное)
Вода для бланширования капусты
Соль
Вам также пригодится
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Вам также пригодится
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
336 ₽
Набор специй для выпечки
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Капусту нашинковать, бросить в хорошо подсоленную кипящую воду на несколько минут. Воду слить. Попробуйте капусту. Если она достаточно соленая, то больше подсаливать не нужно, если нет, то посолите по вкусу.
На весь экран
шаг 2/4
Разогреть духовку до 175 градусов.
Форму смазать маслом.
Курицу натереть специями (можно любыми по вкусу, у меня была смесь для курицы "Камис", если специи без соли, то натереть солью), положить в огнеупорную форму.
На весь экран
шаг 3/4
Лук порезать достаточно мелко, бросить в форму для запекания. Сверху разложить бланшированную капусту, посыпать тмином и измельченными сушеными грибами.
На весь экран
шаг 4/4
Закрыть форму крышкой или фольгой и запекать минут 30. Перемешать, затем уменьшить огонь до 150 градусов и запекать еще минут 20. Можно уменьшить время запекания, но мне хотелось, чтобы капуста была очень мягенькая. Если хотите, чтобы капуста была поджаристой, то можно за 15 минут до запекания снять крышку или убрать фольгу. Очень просто готовить. И вкусно получается. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
отличная идея)) мне бы в голову не пришло)) 5, +1
Спасибо, Олечка! Надеюсь, Вам пригодится)))
Как здорово, Людмила! Думаю. вкусно вышло! А я всё мысль вынашиваю запечь капусту в горшочках:) Голосую:)
Спасибо, Света! Я думаю, что в горшочках тоже очень вкусно будет!
интересное решение!5!
Спасибо!
Вернулась с голосом!
Спасибо, Дианочка!
Запеченная капуста - это очень интересно. Взяла на заметку, спасибо и голосую!
Спасибо, Маш! Я и раньше иногда запекала, но в составе рагу, крупными кусками, вот и подумала, а почему бы шинкованную не запечь? Результат поравдовал)))