Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
62
Реклама
Реклама
Капуста «Провансаль» с болгарским перцем
Рецепты
mizuko
19
4003
0
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
1 3

Для человеческого организма пища имеет первостепенное значение. С едой мы получаем основную часть веществ, необходимых для поддержания здоровья, красоты, трудоспособности и физической активности. Именно по этой причине правильное питание для многих стало стилем жизни, ведь в данном случае в рационе преобладают полезные продукты. Среди них хрустящая, богатая витаминами и клетчаткой капуста.

ПП-рецепты из капусты


Самая востребованная на кухне капуста — белокочанная. Из нее готовят первые блюда, салаты, запеканки и гарниры. Благодаря низкой калорийности и большому количеству ценных веществ в составе она идеально вписывается в нормы правильного питания. Чтобы приготовить из капусты легкий гарнир, ее достаточно потушить в томатном соусе с грибами, овощами, сушеной или свежей зеленью. Если же у вас в холодильнике найдется плотный кочан, сделайте из него настоящие капустные стейки. Для этого нарежьте овощ на широкие шайбы, каждую из них смажьте небольшим количеством сливочного масла и посыпьте любимыми специями, запекайте в духовке.
Нетрудно приготовить из капусты и ПП-котлеты. Чтобы сформировать их, достаточно смешать мелко нарубленный овощ с яйцами, куриным фаршем и рисом. А на завтрак для всей семьи можно подать капустные оладьи, маффины или заливной пирог с начинкой из тушеной капусты. Во всех трех рецептах используйте вместо пшеничной цельнозерновую муку.
В любое время года придутся ко столу салаты со свежей капустой. Смешивайте ее с консервированной кукурузой, фасолью, свежими или солеными огурцами, морковью, авокадо, маринованными грибами, зеленым горошком, болгарским перцем и другими полезными ингредиентами. А в качестве заправки используйте лимонный сок, немного оливкового масла, натуральный йогурт или соус на основе яблочного уксуса. Если же вам захочется чего-то пикантного, приготовьте капусту по-гурийски. В составе этого яркого грузинского блюда только овощи, ароматные специи и зелень.
Помимо белокочанной капусты в ПП-меню можно включить брокколи и цветную капусту. Эти овощи идеально подойдут для приготовления запеканок, драников, супов-пюре, рагу и салатов. Изучайте рецепты приготовления на сайте «Едим Дома», и пусть на вашем столе всегда будет много вкусных и полезных блюд.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.