Салат с красной рыбой и грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Салат с красной рыбой и грибами — отличное решение для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание нежной рыбы, ароматных грибов и плавленого сыра создаёт богатый вкус, который понравится даже искушённым гурманам. Подавайте салат с ломтиком свежего хлеба или хрустящими хлебцами. Для разнообразия можно добавить в рецепт авокадо или оливки — они прекрасно дополнят вкусовую палитру.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба красная200шт.
- грибы200шт.
- яйца куриные4шт.
- сыр плавленый200шт.
- зелень1шт.
- сметана2г
- хрен1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки83099г92332.22% от дневной нормы
- Жиры41419г51773.75% от дневной нормы
- Углеводы27423г9141.00% от дневной нормы
- Калории786553кКал32773.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДля заправки смешала сметану+хрен+соль+перец (у меня лимонный). Выкладывала салат слоями, щедро промазывая заправкой: рыба (отваренная , разобранная на кусочки) – сыр плавленный (можно просто твердый, но с этим нежнее)- грибы (порезанные) –яйца (порезанные)-зелень.Для более однородной консистенции заправки можно использовать блендер. Лимонный перец добавит свежести, но можно экспериментировать с другими видами перца. Не переборщите с хреном — он может перебить вкус остальных ингредиентов.
На заметку
Салат лучше готовить незадолго до подачи — свежие ингредиенты сохраняют текстуру и вкус. Храните остатки в холодильнике не более 24 часов, накрыв салат плёнкой, чтобы он не впитал посторонние запахи. Для более пикантного вкуса можно добавить в заправку немного лимонного сока или заменить плавленый сыр на твёрдый с более ярким вкусом.Оценить532
0
Комментарии
6Получилось очень вкусно. Делала с жареными грибами, гости съели все!
отличный салатик))) 5, +1
Уже все купила, завтра буду готовить))
Леночка а здорово! +5 и голос
Как аппетитно!!!!+5 и голос!