Творожный торт

Творог пропустить через мясорубку или растереть с помощью блендера. Желтки отделить от белков. В миске растереть масло, добавляя поочередно по 1 желтку и по 1 ст. л. творога, продолжая растирать, всыпать сахар с ванилином. Взбить белки и добавить их в творожную массу, добавить сухари, изюм, цедру лимона, мандарина и аккуратно перемешать. Форму смазать маслом, посыпать сухарями и выложить творожную массу. Выпекать при температуре 60-170 гр. около часа. Чтобы поверхность сильно не подрумянилась, накрыть фольгой. Готовый торт остудить, не вынимая из формы. Сверху украсить взбитыми сливками. Хочу принести свои извинения за то, что не разделяю текст рецепта пошагово, это из-за того, что при загрузке рецепта постоянно сбрасывает фотографии с описанием, а у меня нет времени, да и терпения не хватает постоянно загружать не только фото, но и текст, который приходиться отдельно сохранять...

...

...

...

...

...