Творожная запеканка на гречневом основании
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вообще-то это был совершенно другой рецепт, но творог был слишком мягкий, поэтому начинка жидкая получилась. Но запеканочка получилась очень нежная, мягкая, ну ооочень вкусно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- масло сливочное100г
- сахар100г
- яйцо2шт.
- картофельный крахмал3ст. л.
- изюм1горсть
- гречневая мука200г
- пшеничная мука100стакан
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки18582г20646.67% от дневной нормы
- Жиры9337г11671.25% от дневной нормы
- Углеводы17341г5780.33% от дневной нормы
- Калории229853кКал9577.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
смешать все ингредиенты для начинки, кроме изюма, и убрать в холодильник - Шаг 2
смешать обе муки, добавить разрыхлитель и все остальные ингредиенты, замесить крутое тесто и оставить минут на 20-30 - Шаг 3
тесто выложить в форму, оформить бортики - Шаг 4
выложить творожную начинку, сверху посыпать изюмом, выпекать около получаса при 200гр - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить519
0