Кукуруза с чесноком на гриле

23 января 2010

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Чем моложе кукуруза, тем она вкуснее и нежнее. Прекрасно подходит для летнего пикника.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Сливочное масло растопить в кастрюльке и оставить остывать. После того как масло немного остынет закинуть мелко порубленный чеснок, и еще через 1 минуту - порубленную петрушку. Перемешав поставить в холодильник до застывания масла. Пока масло застывает, очистить кукурузу не отрывая листья (желательно, постепенно раскрывать каждый листик). Положить кукурузу в таз с водой - замочить листья, чтобы на гриле не подгорали. Когда масло будет готово, смазать им кукурузу со всех сторон и завернуть обратно в листья. Завязать ниткой и выложить на гриль. Запекать 20-25 мин.

Оценить51