Сырники с изюмом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Конечно, на нашем сайте уже есть рецепты сырников, но мне хочется поделиться своим. Сырники получаются всегда вкусными и нежными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- сахар3ст. л.
- сахар ванильный1ст. л.
- пшеничная мука3ст. л.
- манная крупа2ст. л.
- изюм1горсть
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории895кКал37.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
jexa
L
lenavet1984
L
lenavet1984
Шаги рецепта
- Шаг 1Изюм промойте, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
- Шаг 2Сухой творог разомните вилкой до однородных мелких крупинок, добавьте яйца, соль, сахар, ванильный сахар, хорошо перемешайте. Добавьте муку, манку, хорошо перемешайте. Изюм обсушите и смешайте с творожной массой.
- Шаг 3
Мокрыми руками сформируйте шарик из творожной массы (примерно 1 ст. л.), хорошо обваляйте его в муке, слегка приплюсните и жарьте на сковороде с толстым дном на медленном огне под крышкой с небольшим количеством масла. - Шаг 4
Подавайте со сметаной, медом, вареньем. Я люблю с джемом из красной смородины.
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Топ-5 самых популярных десертов по рецептам "Едим Дома" в 2025 году: подводим сладкие итоги
Академик Онищенко дал совет по организации новогоднего застолья: уберите 2 продукта — и будет идеально
В чем разница между домашним и покупным майонезом?
Комментарии
16Полная ерунда, или процесс нужно описать нормально. Точно следовал рецепту, получились липкие комки, которые не скатать в шарики от слова "совсем". Более того, сколько жарить, непонятно, и не указано, разогревать ли сковороду, нужно ли переворачивать, и т.д. и т.п.
Спасибо. Просто и очень вкусно
Отличный рецепт, очень вкусные пышный сырники.
Спасибо большое за рецепт!!!! Реально, много раз пробовала, но так как сегодня, не получалось. Очень пышные, безумно вкусные!!!! Семья счастлива и довольна!)🌺🌺🌺
Счас сделаем. Сырники получатся вкуснее если белок с яйца выкинуть и добавить только желток 3 яиц. Муку я уменьшу до 2 ст. ложек. Добавлю 1 ст. ложку без верха мёда.