+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
31262 ed4 square100
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Конечно на нашем сайте уже есть рецепты сырников, но мне хочется поделиться своим тоже.. :) сырнички получаются всегда вкусные и нежные :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 гр сухого творога
2 яйца
шепотка соли
3 ст. ложки сахара +
1 ст. ложка ванильного сахара
3 ст. ложки муки +
2 ст. ложки манки
горсть изюма

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
229844 ed4 square150
133435 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Изюм промыть, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 30.
На весь экран
шаг 2
Творог размять вилкой до однородных мелких крупинок, добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар, хорошо перемешать. Добавить муку, манку, хорошо перемешать. Изюм подсушить и смешать с творожной массой.
На весь экран
шаг 3
Мокрыми руками сформировать шарик из творожной массы (примерно 1 ст. ложка), хорошо обвалять его в муке, слегка приплюснуть и жарить на сковороде с толстым дном, на медленном огне, под крышкой, с небольшим количеством масла.
Мокрыми руками сформировать шарик из творожной массы (примерно 1 ст. ложка), хорошо обвалять его в муке, слегка приплюснуть и жарить на сковороде с толстым дном, на медленном огне, под крышкой, с небольшим количеством масла.
На весь экран
шаг 4
Подавать со сметанкой, мёдом, вареньем... я люблю с красносмородиновым джемом :)
Подавать со сметанкой, мёдом, вареньем... я люблю с красносмородиновым джемом :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Романна
Романна
07.03.2012 20:42:19

Только что после многолетних неудачных попыток сделать сырники - получилось!!! УРА!!! Спасибо за рецепт и комментарии, очень помогли :)😱

Полина
Полина
14.03.2012 21:26:37
Романна,

Здорово!! =) Спасибо большое! =)

Елена
Елена
14.12.2011 16:21:49

Сырники получились просто вкусняшки,и такие же пышные.Я загрузила фото своих,зацените :))))Спасибо за рецептик,мой маленький принц поел с удовольствием.

Полина
Полина
17.12.2011 13:03:58
Елена,

Леночка, спасибо большое вам и вашему маленькому принцу особенно!)))) очень рада, что вам понравилось!! Фото просто супер, очень красивые сырнички вышли!!

Елена
Елена
17.12.2011 13:25:01
Елена,

СПАСИБОЧКИ,Я СТАРАЛАСЬ........

Анастасия
Анастасия
09.11.2011 15:31:16

такие пышные, у меня не поднимаются так:(

Полина
Полина
10.11.2011 10:25:10
Анастасия,

Настя, это зависит от творога, он должен быть желательно сухим, крупинками, тесто не жидкое, сырнички формируются руками и обжариваются под крышкой на медленном огне. Попробуйте, у вас обязательно получится! :)

Анастасия
Анастасия
10.11.2011 11:54:23
Полина,

я всегда так делаю)странно:)

Наталья
Наталья
22.11.2011 20:13:57
Анастасия,

Настюша - совет: не нарушай последовательность (сначала творог, сахар, яйца, только потом мука, манка, и только после изюм) результат - пышнее не бывает!!!

Наталья
Наталья
22.11.2011 20:15:08
Полина,

Огромное спасибо за этот рецепт! Именно этот я и искала!!!! Сто баллов!

Полина
Полина
22.11.2011 20:29:02
Наталья,

Наталья, и Вам спасибо большое за отзыв, я очень рада!!)))

Анастасия
Анастасия
22.11.2011 22:20:49
Наталья,

спасибо

Черешенка
Черешенка
01.11.2011 00:03:25

Как я люблю сырники!!!

Полина
Полина
01.11.2011 09:17:16
Черешенка,

Ох, я тоже, могу сразу целую тарелку съесть! :))

Ева
Ева
31.10.2011 18:57:56

я их просто обажаю)

Полина
Полина
31.10.2011 22:38:09
Ева,

Я тоже))) Спасибо, Ева, очень приятно! :))

Показать еще комментарии