Ингредиенты
Болгарский зеленый перец 1 шт
Лук красный 2 шт
Специи для овощей ( 2 ложки бальзамического уксуса, соль, оливковое масло, черный перец и не много шафрана и укропа )
Свиной стейк 200 гр
Говяжий стейк 200 гр
Специи для свинины ( семенами аниса, розмарин, мята, черный молотый перце, укроп, соль морская и лимонный сок )
Специи для говядины ( лимонный сок, морская соль, сушеный помидор, наливаем пару капель соуса табаско, затем не много куркумы и шафрана ).
Рис белый 4 ложки ( Басмати или Жасмин )
Рецепт мне нравится.Один вопрос.Откуда знания вкусовых стилей Южный штатов Америки с индийским оттенком?5+++
Так уж сложилось, что на южной стороне Америки много индийских мигрантов, у них там свои кварталы..... вот и появилось соединение традиционных острых вкусов таких штатов, как техас и Далас + влияние индусов. Демократия и мультикультурализм в действие. Вот и получилось такое не обычное блюдо. В южных штатак такое и подобное мясо ( но на гриле ) самый часто встречаймый фаст фуд -)
Ты в своих комментах бесподобен!))
Спасибо, наверно пора идти писать статьи в журналах )))))
Честно Саш давно пора, и вообще из тебя получится потрясающий кулинарный критик))
Был бы рад если вы оказались правы))), вопрос только в том с чего и где начать )
Саш,выкать будешь обижусь....Как минимум обратиться в издание со своим креативным предложением))
вполне похоже на то!5!
=)
Вкусно.
Вкусно!!!
=)