+ 1000
+ 1000

Тарталетки с творожным кремом

Ингредиенты
Мука 160 г
Сахар 50 г
Сливочное масло 60 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль щепотка.
Для крема:
Творожный сыр 200 г
Белый шоколад 100 г
Виноград 100 г
Миндаль
Сахарная пудра 2 ч.л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Муку просеять смешать с разрыхлителем.Добавить яйцо,сахар,сольмягкое сливочное масло.Перемешать,тесто должно быть чуть рассыпчатым.
Муку просеять смешать с разрыхлителем.Добавить яйцо,сахар,сольмягкое сливочное масло.Перемешать,тесто должно быть чуть рассыпчатым.
На весь экран

шаг 2/11

Формочки для тарталеток смазать сливочным маслом,присыпать манкой.
Формочки для тарталеток смазать сливочным маслом,присыпать манкой.
На весь экран

шаг 3/11

Выложить в каждую формочку тесто.Придавить его к стенкам и дну формочек,придать ему форму корзинки,сделать бортики.Наколоть тесто вилкой.
Выложить в каждую формочку тесто.Придавить его к стенкам и дну формочек,придать ему форму корзинки,сделать бортики.Наколоть тесто вилкой.
На весь экран

шаг 4/11

Выложить в формочки горох(фасоль)и поставить выпекать в разогретую духовку до 200С,около 20-25минут.Вынуть тарталетки из формочки,остудить.
На весь экран

шаг 5/11

Берем творожный крем-сыр и шоколад.
Берем творожный крем-сыр и шоколад.
На весь экран

шаг 6/11

Творожный крем-сыр взбить миксером слегка с сахарной пудрой. Я использовала творожный крем-сыр "Президент"он слегка соленоват, поэтому добавляла сахарную пудру. Если Ваш крем-сыр не имеет соленоватого вкуса,то хватит вполне и сладости шоколада, можно обойтись и без пудры.
На весь экран

шаг 7/11

Шоколад разломать и растопить на водяной бане.
Шоколад разломать и растопить на водяной бане.
На весь экран

шаг 8/11

Растопленный шоколад смешать с творожным крем-сыром,взбить.
На весь экран

шаг 9/11

В тарталетку выложить пару орехов .
В тарталетку выложить пару орехов .
На весь экран

шаг 10/11

Выложить крем.
Выложить крем.
На весь экран

шаг 11/11

Сверху украсить ягодами чищенного винограда,без косточек и миндалем.Перед подачей поставить тарталеки в холодильник на 1 час.
Сверху украсить ягодами чищенного винограда,без косточек и миндалем.Перед подачей поставить тарталеки в холодильник на 1 час.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(117)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Алёна
Алёна
4 года назад

Очень вкусные тарталетки: и сами корзиночки вкусные, и крем безумно вкусный!😍Только на мой вкус: на данное количество теста нужно вдвое больше крема...Спасибо!🌷🌷🌷

Nata
Nata
8 лет назад

Юленька, принимай фото-отчет)) Доча орешки не кушает, да и нельзя ей... Так что на донышко стружку из молочного шоколада, а украсила горьким шоколадом и мандаринкой ) Пирожное вышло вкусное-превкусное ))) Порадовало тесто, в холоде не нужно держать) Семья довольна завтраком)) От нас тебе, сяпки за рецептик!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
Nata,

Спасибо,огромнео за доверие.Рада что понравились:)Я что то зашиваюсь по полной программе,хочу и поздравить всех,и ответить на комменты,а еще одной рукой торт делаю,уже начала готовить к Н.Г.Не успеваю:)))вся в суматохе:)))Спасибки,еще раз за фото:)))

Nata
Nata
8 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юльчик, ты оооочень большая умничка!!! Так что все у тебя получится и все успеешь )))

МамаМарти
МамаМарти
8 лет назад

Юлия! у меня получились роскошные тарталетки по Вашему рецепту! Нежный творожный крем! только сверху я украсила виноградом и персиком и покрыла желе. Смели вмиг! Спасибо за рецепт! я его еще летом приглядела, а потом он вроде как пропал с сайта, но я рада, что он появился снова и я смогла приготовить такую красоту и вкусноту! Фотку добавила.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
МамаМарти,

Ольга,огромнейшее спасибо Вам за фото,очень приятно.С желе наверное очень интересно получилось,нет этого рецепта не было летом,я выставляла его осенью,эх время летит,уже и новый год на носу,а там и май скоро:)

МамаМарти
МамаМарти
8 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Ахахх!!... это я наверно заучилась с сыном в 1-ом классе ))) все время с 1 сентября как один долгий день, сплошной День Сурка ))))))

Василиса
Василиса
9 лет назад

получилось необыкновенно вкусно! спасибо за рецепт! очень понравился крем :)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
Василиса,

Очень рада что понравилось:)

knovoselceva
knovoselceva
9 лет назад

чудненько!

Показать еще комментарии