+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Клафути с замороженной вишней

Клафути с замороженной вишней
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
120 г
500 г
4 шт.
2 шт.
100 г
450 мл
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
145480 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Вишню предварительно разморозить, жидкость слить.
Вишню предварительно разморозить, жидкость слить.
На весь экран
шаг 3
Яйца и желтки соединить с сахаром и взбить в комбайне в пышную массу.
Яйца и желтки соединить с сахаром и взбить в комбайне в пышную массу.
На весь экран
шаг 4
Продолжая взбивать на медленной скорости, влить в яичную массу 150 мл молока и всыпать 40 г муки, затем так же порциями ввести оставшееся молоко и муку. Вымешивать до получения однородной массы.
Продолжая взбивать на медленной скорости, влить в яичную массу 150 мл молока и всыпать 40 г муки, затем так же порциями ввести оставшееся молоко и муку. Вымешивать до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 5
Керамическую форму смазать сливочным маслом, выложить в нее вишню (без жидкости).
Керамическую форму смазать сливочным маслом, выложить в нее вишню (без жидкости).
На весь экран
шаг 6
Сверху вылить тесто.
Сверху вылить тесто.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой духовке 25 минут.
Выпекать в разогретой духовке 25 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Yagozaliy
Yagozaliy
18.12.2011 11:29:14

А у меня вишня вверх всплыла. Это наверно потому, что тесто жидковато? Хотя количество муки немного увеличила.

Наталья
Наталья
28.11.2011 17:19:46

я усовершенствовала рецепт, в место молока, сливки 30% около стакана не больше, и вишня обязательно кладется замороженная, не в коем случае не размораживать!!!

Наташа
Наташа
07.11.2011 02:19:12

Как всегда, голосую за простоту

НатаЛи
НатаЛи
06.11.2011 22:37:24

а зачем в фотографии рецепта добавлено фото пользователя "Анна"?

Аполлинария
Аполлинария
06.11.2011 20:07:55

Я всё сделала по рецепту,но верх запёкся очень быстро,а внизу всё жидкое и вишня плавает.У кого-нибудь тоже может такая ситуация?

Оксана
Оксана
06.11.2011 20:51:29
Аполлинария,

У меня тоже самое только с краями, они запеклись а середина нет. Пришлось еще раз ставить в духовку из-за чего серединка опала

Argentum
Argentum
14.11.2011 15:38:15
Оксана,

Я на 25% увеличила кол-во муки и запекала в духовке с конвекцией на температуре 190*, время точно не скажу, вначале 15 мин, потом несколько раз добавляла по 2-3 минуты, пока не увидела, что пирог стал отделяться по краям от формы и верх не покрылся румяной корочкой.

Показать еще комментарии