Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
33847
0
Реклама

Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Из телепередачи
Летний обед от 22 июня 2008
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

565
кКал
24%
Белки25 г
Жиры48 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
6 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
60 г
5 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
200 г
100 г
5 веточек
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.


На весь экран
Приготовить заправку: соединить оливковое масло и бальзамический уксус, добавить 1 ст. ложку холодной воды, перец и соль, все перемешать.
Приготовить заправку: соединить оливковое масло и бальзамический уксус, добавить 1 ст. ложку холодной воды, перец и соль, все перемешать.


На весь экран
Руколу выложить на большое блюдо и полить небольшим количеством заправки.
Руколу выложить на большое блюдо и полить небольшим количеством заправки.


На весь экран
Козий сыр размять вилкой и перемешать с оставшейся заправкой.
Козий сыр размять вилкой и перемешать с оставшейся заправкой.


На весь экран
Брезаолу нарезать как можно тоньше и выложить на руколу.
Брезаолу нарезать как можно тоньше и выложить на руколу.


На весь экран
Сверху полить заправкой с козьим сыром и присыпать петрушкой.
Сверху полить заправкой с козьим сыром и присыпать петрушкой.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.