Видеорецепты по теме
Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| 60 г |
| 5 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 200 г |
| 100 г |
| 5 веточек |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Петрушку мелко порубить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку: соединить оливковое масло и бальзамический уксус, добавить 1 ст. ложку холодной воды, перец и соль, все перемешать.
На весь экран
шаг 3
Руколу выложить на большое блюдо и полить небольшим количеством заправки.
На весь экран
шаг 4
Козий сыр размять вилкой и перемешать с оставшейся заправкой.
На весь экран
шаг 5
Брезаолу нарезать как можно тоньше и выложить на руколу.
На весь экран
шаг 6
Сверху полить заправкой с козьим сыром и присыпать петрушкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
