+ 1000
+ 1000

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Эх и захотелось мне как то жидкого супчика)) поскребла по сусекам и свояла вот такую вкусняку))) это некий синтез супа-пюре по-неаполитански и по-турецки с моими добавлениями))) рекомендую попробовать))) может быть вам тоже понравиться)))очень питательный супчик...
Ингредиенты

Для супа:
1 небольшая луковица
1 небольшая морковь (или1\2 большой как у меня)
1 ст.л. томатной пасты
1\2 ст. красной чечевицы
1 ст.л. сыра плавленого
масло оливковое 1 ст.л.
соль, сахар, перец, мускатный орех по вкусу
вода кипяченая 0,5 л.
Для гренок:
2 кусочка батона
масло оливковое
сыр пармезан-20-30г.
1 зубчик чеснока.
листики укропа для украшения.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Лук и морковь мелко порезать (можно и на терке потереть), обжарить в сотейнике с добавлением оливкового масла минут 5.
На весь экран
шаг 2/6
добавить томатную пасту, соль, сахар, перец, мускатный орех и немного воды. потушить все вместе минут 5.
На весь экран
шаг 3/6
чечевицу промыть в холодной воде, добавить к овощам, залить оставшейся водой. варить на медленном огне минут 15-20 пока чечевица не развариться.
На весь экран
шаг 4/6
тем временем приготовить гренки: в сковороде разогреть оливковое масло и обжарить ломтики батона с одной стороны. перевернуть и посыпать натертым сыром и измельченный чесноком. выключить плиту, накрыть сковороду крышкой. сами дойдут до нужной кондиции)
На весь экран
шаг 5/6
Когда чечевица развариться перелить суп в блендер и взбить до однородного пюреобразного состояния. Добавить плавленый сыр и еще раз взбить.
На весь экран
шаг 6/6
Подавать с гренкой украсив листиками петрушки. Готово. Приятного аппетита)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Вкуснятина!!! Очень люблю чечевицу, в такой компании просто супер!

Альбина
Альбина
8 лет назад

Люблю чечевицу очень! Забрала в обмен на голос;)) Супчик прелесть))

Lena
Lena
8 лет назад
Альбина,

Спасибочки, Альбиночка))))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Очень нравятся супы-пюре, пора приниматься и мне за чечевицу))) спасибо, Леночка, за рецепт!!!

Lena
Lena
8 лет назад
Черешенка,

на здоровье,Оленька)))

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Действительно радостный, яркий и вкусный! Мой голос Лена. :))

Lena
Lena
8 лет назад
Мария KMW,

Это мой кусочек солнца этой осенью))) спасибочки, Машуля)))

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

супчик такого радостного цвета)) очень аппетитный)) голосую, 5, +1

Lena
Lena
8 лет назад
Мурзик,

Еда ведь должна вызывать аппетит ведь))) спасибочки, Олюшка)))

Показать еще комментарии