Заварной крем патисьер)
Описание рецепта
На основе крема патисьер можно приготовить фисташковый патисьер.Для этого в уже готовый крем добавляем 50г фисташковой пасты)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- сахар125г
- мука20г
- картофельный крахмал20г
- яйцо1шт.
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы180г60.00% от дневной нормы
- Калории1027кКал42.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца и яичные желтки с сахаром до однородной массы.
- Шаг 2
Добавить муку и крахмал и взбить до однородной массы.
- Шаг 3
Молоко и ваниль довести до кипения и тонкой струйкой,помешивая,влить в яичную массу.
- Шаг 4
Перемешать и варить до загустения на водяной бане.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить
Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
