Пряные бискотти
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Бискотти — итальянское дважды выпеченное печенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука12г
- яйца куриные2шт.
- масло сливочное80г
- сахар0.7г
- соль0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1пакет
- орех мускатный1щепотка
- корица молотая0.5ч. л.
- имбирь молотый1щепотка
- коньяк50г
- сухофрукты200г
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры142г177.50% от дневной нормы
- Углеводы151г50.33% от дневной нормы
- Калории2176кКал90.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Муку соединить с разрыхлителем, корицей, имбирем и мускатным орехом и изрубить в ней охлажденное сливочное масло, до мелкой крупки. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью, соединить с мучной крошкой, добавить коньяк и замесить тесто.
- Шаг 2Вмешать в тесто орехи и сухофрукты, завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 3Разогреть духовку до 170 градусов. Сформовать из теста 4 батончика размером 15см*7см*2см, выложить их противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать примерно 20 мин.
- Шаг 4Достать батончики из духового шкафа, не дожидаясь румяной корочки, порезать их и снова выложить на бумагу, отправить противень в духовку еще минут на 7-9.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Все съели, про сок не забыли: напоминаем о редкой пользе рассола от квашеной капусты
Утро после праздника: врач назвал ошибки, которые 1 января могут закончиться обмороком
Комментарии
8Ароматно! Голосую:)
Супер! Мне очень нравится!
голосую)) очень вкусно и ароматно))
Голосую!)
Очень вкусное печенье!