
Пряные бискотти
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Бискотти — итальянское дважды выпеченное печенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука12г
- яйца куриные2шт.
- масло сливочное80г
- сахар0.7г
- соль0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1пакет
- орех мускатный1щепотка
- корица молотая0.5ч. л.
- имбирь молотый1щепотка
- коньяк50г
- сухофрукты200г
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры142г177.50% от дневной нормы
- Углеводы151г50.33% от дневной нормы
- Калории2176кКал90.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Муку соединить с разрыхлителем, корицей, имбирем и мускатным орехом и изрубить в ней охлажденное сливочное масло, до мелкой крупки. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью, соединить с мучной крошкой, добавить коньяк и замесить тесто.
- Шаг 2Вмешать в тесто орехи и сухофрукты, завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 3Разогреть духовку до 170 градусов. Сформовать из теста 4 батончика размером 15см*7см*2см, выложить их противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать примерно 20 мин.
- Шаг 4Достать батончики из духового шкафа, не дожидаясь румяной корочки, порезать их и снова выложить на бумагу, отправить противень в духовку еще минут на 7-9.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
- итальянское печенье
- печенье с корицей
- бездрожжевая выпечка
- выпечка без молока
- бискотти, итальянская кухня
- итальянская кухня, печенье
- без сахара, печенье
- без сахара, с сахаром
- биск
- бискотти
- масло биск
- печенье бискотти
- итальянский бискотти
- бискотти кантуччи
- бискотти с орехами
- бискотти с мармеладом
- бискотти с сухофруктами
Похожие рецепты
Последние новости

Забыла про роллы с этим рецептом: беру рыбку и лаваш и делаю вкусную и полезную закуску для посиделок с подружками

Нутрициолог объяснила, чем роти полезнее хлеба: теперь тоже пеку индийские лепешки за 10 минут

Кофе с оттенком… лапши? В Чикаго придумали необычный кофе — "Едим Дома" делится рецептом



















Комментарии
8Ароматно! Голосую:)
Супер! Мне очень нравится!
голосую)) очень вкусно и ароматно))
Голосую!)
Очень вкусное печенье!