Виноградный творожный торт)

Приготовить основу.Мюсли и изюм измельчить блендером до однородной массы.

Приготовить мусс.Взбить на водяной бане желтки с сахаром и лимонным соком до полного растворения сахара.Ввести в смесь предварительно замоченный и растопленный желатин,творог и сливки.

В форму для торта выложить половину массы из мюсли,сверху поместить творожный мусс.Охладить в холодильнике.

Абрикосовый джем развести водой(1:2) и довести до кипения.

Поверхность основы выложить слоем винограда и покрыть кипящим джемом,а бока жареным миндалем.

Поставить в холодильник на 2-3 часа.