Очень полезные овсяные печенья
Описание рецепта
В этом полезном печенье НЕТ МУКИ, ЯИЦ, МАСЛА И САХАРА, а только одни витамины и польза;)Слово редактора
Овсяное печенье — отличный выбор для здорового перекуса. Такое лакомство подойдёт тем, кто следит за питанием и ищет альтернативу традиционным сладостям. Можно добавить в печенье другие сухофрукты или орехи — это разнообразит вкус и сделает выпечку ещё более питательной. Подавайте печенье с чаем или йогуртом — получится лёгкое и полезное угощение, которое понравится и взрослым, и детям.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья100г
- изюм40г
- молоко70г
- бананы1шт.
- шоколад10г
- мед50г
- кокосовая стружка10г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы191г63.67% от дневной нормы
- Калории995кКал41.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
fanta4ka (Марьяна)
Анжелика
DN
Darya Novoselova
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала подготовим все ингредиенты. - Шаг 2
Половину хлопьев измельчить в блендере.Измельчённые хлопья сделают текстуру печенья более нежной. Контролируйте степень измельчения — не превращайте хлопья в муку. - Шаг 3
Изюм порезать на маленькие кусочки.Мелкая нарезка изюма обеспечит равномерное распределение сухофруктов в тесте и улучшит текстуру печенья. - Шаг 4
Смешать в миске овсяные хлопья, сухофрукты, шоколад и кокосовую стружку.Тщательно перемешивайте ингредиенты, чтобы каждый кусочек теста содержал все компоненты. - Шаг 5
Банан взбить с молоком до однородной массы, добавить мёд.Для более воздушного теста используйте погружной блендер и взбивайте на высокой скорости. - Шаг 6
Смешать все ингредиенты.Перемешивайте аккуратно, чтобы не нарушить воздушную структуру бананово-молочной массы. - Шаг 7
Противень застелить пергаментом, смазать водой. Вылепить печеньки (руки смачивать водой, чтобы тесто не прелипало).Смазывание пергамента водой поможет избежать прилипания, а смачивание рук облегчит формирование печений. - Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке до 200 °С, 20 минут. Печеньки готовы!Заранее разогрейте духовку до нужной температуры. Следите за печеньями в последние минуты выпечки, чтобы не пережарить. - Шаг 9
Приятного аппетита!
На заметку
Овсяные печенья лучше всего хранить в герметичной ёмкости при комнатной температуре — так они сохранят текстуру и не потеряют вкус. Срок хранения — до 5 дней. Если хотите сделать печенье менее сладким, можно уменьшить количество мёда или заменить его стевией. Для разнообразия можно добавить в тесто орехи или сухофрукты другого вида.Оценить559
0
Комментарии
21Скажите, почему у меня печенье получилось не хрустящим а мягким.??
Рецепт говно!!! Все прилипло Не смотря на смоченный пергамент, лепленные мокрыми руками печенья, и все пункты согласно описи, пробыли в духовке чуть больше назначенного времени, так как ни чего не пропеклось! Не знаю что у вас за тандыр, но у меня на 200 градусах так!
Печенье получилось вкусное. Но мне бы хотелось послаще и похрустящей :) Фотоотчет прилагаю.
Печеньки вкусные, но у меня возникла проблема отделить их от бумаги. Это только у меня такая проблема или они действительно тяжело отделяются?
Очень понравились печеньки! Самое главное что они вкусные и в тоже время очень полезные!!!!)