+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мокка маффины

Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
31640 ed4 square100
Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
Мокка маффины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень мягкие, вкусные и ароматные взрослые маффины. Рецепт взят в Сети.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

3 больших яйца
240 мл натурального йогурта (кефира, buttermilk)
180 мл раст масла
120 мл крепкого кофе комн. темп.
ваниль
385 гр муки (можно 175 цельнозерновой и 210 обычной)
25 гр какао
210 гр сахара
1\2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1\2 ч.л. соли
шоколад кусочками, орехи по желанию (у меня без)

Вам также пригодится
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Все очень просто. Смешать соду и йогурт, мин. 15 дать постоять. Взбили миксером мокрые ингредиенты, отдельно смешали сухие. Аккуратно соединили. Духовка 190 гр, мин. 30. Здесь большая порция, смело можете делать половину. По структуре немного напоминает "Шоколад на кипятке"(ЮсяЮся), тоже нежные и "пористые". Вкус все-таки отличается. Приятного аппетита!
Все очень просто. Смешать соду и йогурт, мин. 15 дать постоять. Взбили миксером мокрые ингредиенты, отдельно смешали сухие. Аккуратно соединили. Духовка 190 гр, мин. 30. Здесь большая порция, смело можете делать половину. По структуре немного напоминает "Шоколад на кипятке"(ЮсяЮся), тоже нежные и "пористые". Вкус все-таки отличается. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Разрез.
Разрез.
На весь экран
шаг 3
А вот такой бонус у меня был на след. день.
А вот такой бонус у меня был на след. день.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Ленор
Ленор
17.01.2012 21:35:18

Попробовала, вкусненькаааа :)

Галина
Галина
18.01.2012 19:02:59
Ленор,

рада, что понравились

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
07.11.2011 20:34:27

Как вкусно, Галина! Голосую:)

Галина
Галина
07.11.2011 21:03:45
Olga VG
Olga VG
07.11.2011 15:22:49

Голосую, супер вкусно)

Галина
Галина
07.11.2011 16:03:48
Olga VG,

мерси

Альбина
Альбина
07.11.2011 13:56:11

Какая прелесть! Испеку и отчитаюсь, маффины очень привлекательные! Голосую!

Галина
Галина
07.11.2011 15:13:00
Альбина,

спасибо! надеюсь, понравятся, как и нам...

Мария KMW
Мария KMW
07.11.2011 01:44:35

Пышные маффинчики, мне сочетание нравится баттермилк+мокка!

Галина
Галина
07.11.2011 10:46:00
Мария KMW,

мерси!

Показать еще комментарии