Соленый тортик
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории93кКал3.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
...........
- Шаг 2
режим и жарим грибочки(полоской)
Слово редактора
При жарке грибов добавьте немного масла и специй — это усилит их вкус. Следите, чтобы грибы не подгорели.
- Шаг 3
режим морковку(полоской) и лук полукольцами и обжариваем все в месте до золотистого цвета
Слово редактора
Обжаривайте морковь и лук на среднем огне, чтобы они равномерно прогревались и не пригорали. Лук должен стать мягким и прозрачным.
- Шаг 4
варенные яйца режим полоской
Слово редактора
Для равномерности нарезки яиц используйте острый нож. Полоски не должны быть слишком толстыми, чтобы слои тортика были аккуратными.
- Шаг 5
размять сардину вилкой до однородной массы
Слово редактора
Если нет сардины, можно использовать другую рыбу — например, консервированный тунец. Тщательно разомните, чтобы не осталось крупных кусочков.
- Шаг 6
..........
- Шаг 7
сыр трем на крупную терку
Слово редактора
Крупная тёрка поможет сыру лучше расплавиться и равномерно распределиться по тортику.
- Шаг 8
и собираем наш тортик чередуя все начинки по очереди предварительно смазывая крекер майонезом с обеих сторон(без фанатизма)
Слово редактора
Смазывая крекер майонезом, следите за количеством — избыток сделает тортик слишком жирным. Распределяйте майонез тонким слоем.
- Шаг 9
..........
- Шаг 10
..........
- Шаг 11
.........
- Шаг 12
........
- Шаг 13
верхний слой посыпаем сыром
- Шаг 14
если у вас крекер тонкий то тортик готов через часик а если толстенький такой как у меня то нужно подождать пока он пропитается (я оставляю на ночь ) в холодильнике
- Шаг 15
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА