Соленый тортик
Слово редактора
Солёный тортик — оригинальная закуска, которая удивит ваших гостей. Такое блюдо отлично подойдёт для праздничного стола или семейного ужина. Лёгкость приготовления и доступные ингредиенты делают его идеальным выбором, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Экспериментируйте с начинками: можно добавить дополнительные овощи или поменять вид сыра — каждый раз будет новый вкус. Подавайте тортик охлаждённым — так вкусы раскроются ярче.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории93кКал3.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Шаги рецепта
- Шаг 1
........... - Шаг 2
режим и жарим грибочки(полоской)При жарке грибов добавьте немного масла и специй — это усилит их вкус. Следите, чтобы грибы не подгорели. - Шаг 3
режим морковку(полоской) и лук полукольцами и обжариваем все в месте до золотистого цветаОбжаривайте морковь и лук на среднем огне, чтобы они равномерно прогревались и не пригорали. Лук должен стать мягким и прозрачным. - Шаг 4
варенные яйца режим полоскойДля равномерности нарезки яиц используйте острый нож. Полоски не должны быть слишком толстыми, чтобы слои тортика были аккуратными. - Шаг 5
размять сардину вилкой до однородной массыЕсли нет сардины, можно использовать другую рыбу — например, консервированный тунец. Тщательно разомните, чтобы не осталось крупных кусочков. - Шаг 6
.......... - Шаг 7
Шаг 7сыр трем на крупную теркуКрупная тёрка поможет сыру лучше расплавиться и равномерно распределиться по тортику. - Шаг 8
и собираем наш тортик чередуя все начинки по очереди предварительно смазывая крекер майонезом с обеих сторон(без фанатизма)Смазывая крекер майонезом, следите за количеством — избыток сделает тортик слишком жирным. Распределяйте майонез тонким слоем. - Шаг 9
.......... - Шаг 10
.......... - Шаг 11
......... - Шаг 12
........ - Шаг 13
верхний слой посыпаем сыром - Шаг 14Шаг 14если у вас крекер тонкий то тортик готов через часик а если толстенький такой как у меня то нужно подождать пока он пропитается (я оставляю на ночь ) в холодильнике
- Шаг 15
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
На заметку
Готовый солёный тортик лучше всего подавать сразу после приготовления — так он сохраняет хрустящую текстуру крекера. Если нужно приготовить заранее, соберите торт за час до подачи, чтобы крекер не размок. Храните отдельные ингредиенты (обжаренные овощи, тёртый сыр, измельчённые яйца) в холодильнике до 2 дней, а затем собирайте торт.Оценить524
0
Комментарии
8Танечка,я к тебе:)))Вот приготвоила,у моей семьи как раз сегодня выходной:)))Еще не пробывала,пропитывается,брала консервированный лосось,а так все по рецепту,я уже не могу дождаться обеда:)))Как только попробую сразу отпишусь.
я тоже такого еще не видела.Танюша,забрала себе рецептик,на выходных повторю:)
ну надо же!!! такого я еще не видела:)
Как красиво! Танюш, я думаю ещё и вкусно очень!
Какая прелесть! Отличный закусочный торт! Голосую!