Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чизкейк

Чизкейк
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
3 ст. л.
5 ст. л.
400 г
300 мл
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Размягченное масло взбиваем с сахаром, добавляем муку и замешиваем пластичное тесто. Разъемную форму 22 см диаметром смазываем маслом. Тесто распределяем по дну и стенкам формы так, чтобы получился бортик 4 см. Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку на 35 минут. Пока печется основа, готовим пралине. Сахар заливаем водой, доводим до кипения и варим, периодически помешивая, 10 минут. Миндаль рубим ножом в мелкую крошку. Снимаем сироп с огня, засыпаем миндаль, перемешиваем. Выливаем тонким слоем на смазанный маслом поднос или блюдо. Даем застыть при комнатной температуре. Застывшее пралине рубим в крошку. Желатин замачиваем в 3 ст.л. воды, даем разбухнуть, затем растворяем на водяной бане или на маленьком огне, не давая закипеть. Охлаждаем 5 минут. Сыр взбиваем с сахаром до однородности, добавляем сливки и желатин, перемешиваем. Добавляем половину пралине, заливаем начинку в готовую остывшую основу и ставим в холодильник до застывания.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
манюр
манюр
15.11.2011 21:27:19

Катюша,получай отличную оценку 55555!Я как и все нижеподписавшиеся уважаю и люблю чизкейки.Попробую и твой вариант!

Ольчик :)
Ольчик :)
10.11.2011 02:39:07

Вкуснятинка)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
09.11.2011 21:55:55

Вы умничка,рада что вы с нами,прекрасные рецепты)чизы моя слабость...голосую

knovoselceva
knovoselceva
10.11.2011 08:13:50
Сюрреалистичная,

спасибо большое:)

Ева
Ева
09.11.2011 16:50:54

отличный!)

Альбина
Альбина
09.11.2011 15:52:19

Отличный чизкейк! Очень их люблю!

Показать еще комментарии