Рисовый пирог с творогом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис0.8стакан
- зерненый 9%-ный творог 100г
- яйца куриные2шт.
- масло сливочное20г
- небольшой пучок шнитт-лука1шт.
- масло растительное1ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская0.3ч. л.
- Для начинки
- зерненый 9%-ный творог 200г
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло70г
- сыр твердый60г
- лук зеленый2стебель
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории424кКал17.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
vrrrredina
Лили
Маргарита
Yanina
laminga78
laminga78
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Рис заранее отварить согласно инструкции на упаковке и охладить (должно получиться 2 стакана вареного риса). - Шаг 2
Шнитт-лук мелко порубить. - Шаг 3
Все сливочное масло — и для теста, и для начинки — растопить. - Шаг 4
Приготовить тесто: соединить рис и 2 яйца, добавить шнитт-лук, посолить, поперчить, влить 1 ст. ложку растопленного масла и все перемешать. - Шаг 5
Добавить 100 г творога и вымешать тесто. - Шаг 6
Разъемную форму для выпечки смазать растительным маслом, равномерно распределить рисовое тесто по дну и бортикам, чтобы в центре получилось углубление, и поставить в холодильник. - Шаг 7
Зеленый лук мелко порезать. - Шаг 8
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 9
Приготовить начинку: соединить оставшиеся яйца, творог и растопленное сливочное масло, добавить зеленый лук, треть натертого сыра, посолить, поперчить и вымешать. - Шаг 10
Форму с тестом вынуть из холодильника, выложить творожную начинку, сверху присыпать оставшимся сыром. - Шаг 11
Выпекать пирог в разогретой духовке 40 минут.
Оценить550
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Утро после праздника: врач назвал ошибки, которые 1 января могут закончиться обмороком
Не более 6 часов: какие "прошлогодние" салаты и закуски с новогоднего стола нужно съесть быстрее всего
Вкусы удачи: что едят на Новый год в разных странах и почему именно эти блюда?
Комментарии
11Приготовили, понравился!
ничего себе! я и не подумала бы с рисом пироги..вот и попробую завтра же!
Готовьте ! Получается очень очень вкусно ! на завтрак вообще бомба 😊
На заметку :)
ням-ням-ка😌